Dżem rabarbarowo-malinowy • przepis • składniki • przygotowanie
Słodki dżem o smaku kojarzącym się z beztroskimi dniami lata. Pyszny do pieczywa na śniadanie i jako dodatek do herbaty.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 32
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE RABARBAR OBIERAMY
i kroimy na kawałki.
ZAGOTOWUJEMY Z 500
ml wody i gotujemy przez ok. 10 MINUT, AŻ: będzie miękki.
DODAJEMY MROŻONE MALINY,
gotujemy przez kolejne 5 minut.
OWOCE WRAZ Z
sokiem przekładamy na gazę i przecedzamy, a następnie wyciskamy, sok zbieramy.
ZEBRANY SOK MIESZAMY
z sokiem z cytryny, odmierzamy 700 ml (ewentualnie uzupełniamy wodą) i mieszamy z cukrem żelującym w wysokim garnku.
DOPROWADZAMY DO WRZENIA
i gotujemy przez 4 minuty, cały czas mieszając.
DODAJEMY MALINÓWKĘ I
natychmiast przelewamy do przepłukanych gorącą wodą słoików.
SŁOIKI DOBRZE ZAMYKAMY
i odstawiamy na 5 minut, ustawiając je wieczkiem do dołu.
NASTĘPNIE ODWRACAMY I
pozostawiamy do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2301,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
71,9 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
17,3 g
Błonnik
0,9 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Schab z racuchami w sosie cebulowym z sałatką z buraków
Delikatne mięso z pysznymi dodatkami. Potrawa, która doskonale oddaje charakter kuchni niemieckiej.
Soczysty łosoś z sosem z rukoli
Kasza, sos, gruszki i pieczona w niskiej temperaturze ryba to intrygujące, a zarazem zdrowe i lekkie połączenie smaków.
Rozgrzewające herbaty na 3 sposoby
Wypróbuj rozgrzewające herbaty, doskonałe na jesienne chłody!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Strogonow po wegetariańsku
Większość nie wyobraża sobie strogonowa bez mięsa. Jednak kuchnia to pole nieskończonej ilości eksperymentów. Wypróbuj przepis na wegetariańskiego strogonowa.
Wegańska tarta z malinami
Wegańskie wypieki wcale nie muszą być trudne! Zobacz, jak to robi Kinga Paruzel, i przygotuj z nią tartę z kremem budyniowym i malinami!
Steki z kalafiora z sałatką z jarmużu
Warzywne steki? To możliwe! Wypróbuj przepis Kingi i przygotuj pyszne steki z kalafiora!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Trufle czekoladowo-malinowe na patyczkach
Czekoladowo-owocowe trufle nadziane na patyczki to świetny pomysł na słodką, imprezową przekąskę. Twoi goście będą zachwyceni!
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność kremu kawowego i słodycz kajmaku. Chrupiące nasiona słonecznika dodają mu niepowtarzalnego charakteru i tekstury. Jak zrobić to pyszne ciasto? Przekonajcie się sami!
Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą
Owocowe skarby lata w słodkiej i eleganckiej odsłonie przygotujesz dzięki przepisowi Pawła. Sprawdź, jaką niespodziankę kryją jego czereśnie w czekoladzie!