tom-car24.com.pl

Łosoś z salsą z tamarillo i mango • przepis • składniki • przygotowanie

Grillowany łosoś w owocowej salsie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wykorzystaj przepis Darii na specjalną okazję!

Łosoś z salsą z tamarillo i mango

Grillowany łosoś w owocowej salsie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wykorzystaj przepis Darii na specjalną okazję!

Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy

Składniki

mięta świeża - 2 łyżki
mango - 0,5 szt.
miód - 1 łyżeczka
tamarillo - 200 g
papryczka chili czerwona - 1 szt.
granat - 2 łyżki
kolendra świeża - 2 łyżki
sok z limonki - 20 ml
łosoś filet, bez skóry - 2 szt.
olej rzepakowy - 1 łyżka
sól - 0,5 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY SALSĘ:
Tamarillo i mango obieramy ze skórki. Miąższ tamarillo przekładamy do miseczki, mango kroimy w drobną kostkę. Dodajemy posiekaną miętę i kolendrę. Doprawiamy sokiem z limonki, miodem. Dodajemy posiekaną papryczkę chili oraz pestki granatu.
2.SMAŻYMY I PODAJEMY ŁOSOSIA:
Łososia myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Solimy z obu stron i smażymy na rozgrzanym oleju na patelni zwykłej lub grillowej, tak aby w środku pozostał soczysty i różowy.
Łosoś z salsą z tamarillo i mango

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY SALSĘ

Tamarillo i mango obieramy ze skórki. Miąższ tamarillo przekładamy do miseczki, mango kroimy w drobną kostkę. Dodajemy posiekaną miętę i kolendrę. Doprawiamy sokiem z limonki, miodem. Dodajemy posiekaną papryczkę chili oraz pestki granatu.

2

SMAŻYMY I PODAJEMY ŁOSOSIA

Łososia myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Solimy z obu stron i smażymy na rozgrzanym oleju na patelni zwykłej lub grillowej, tak aby w środku pozostał soczysty i różowy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1169,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

584,7 kcal

🥑

Tłuszcz

31,6 g

🌾

Węglowodany

32,8 g

🥬

Błonnik

43,7 g

💪

Białko

43,7 g

Podobne przepisy