Bezalkoholowy ajerkoniak • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszny jajeczny napój o kremowej konsystencji i wyjątkowo słodkim smaku, przyprawiony wanilią i gałką muszkatołową.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DO RONDELKA
wlewamy mleko i śmietankę.
LASKĘ WANILII ROZCINAMY
na pół i wrzucamy do rondla.
CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY NA
małym ogniu.
GDY TYLKO ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnuszek z ognia i wyławiamy laskę wanilii.
ŻÓŁTKA UCIERAMY Z
cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste.
DO JAJEK DODAJEMY
po jednej łyżce ciepłej mikstury, każdorazowo mieszając do połączenia się składników.
GDY SKŁADNIKI BĘDĄ
połączone, przelewamy miksturę ponownie do rondla i podgrzewamy na małym ogniu około 3-5 minut, aż płyn zacznie pokrywać tylną stronę łyżki (uważamy, by nie doprowadzić mikstury do wrzenia).
JAK PODAWAĆ AJERKONIAK
przelewamy do kubków i dekorujemy odrobiną gałki muszkatołowej.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1830,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
457,7 kcal
Tłuszcz
24,4 g
Węglowodany
45,7 g
Błonnik
14,8 g
Białko
14,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Surówka z pora
Uwielbiasz por? Przygotuj z niego pyszną surówkę z jabłkami, która będzie świetnym dodatkiem do Twojego obiadu. To szybki i prosty przepis!
Letnia zupa jarzynowa z ciecierzycą
Sycąca zupa z kawałkami kolorowych warzyw pokrojonych w kostkę, ciecierzycą oraz dodatkiem białego wytrawnego wina.
Sałatka fitness
Niesamowicie prosta, szybka, zdrowa i pyszna sałatka z owoców i suszonej żurawiny doda Ci energii w gorący letni dzień!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów
Szybki sposób na lekką kolację lub przekąskę we francuskim stylu! Wystarczy kilka minut, by oczarować smakiem.
Grillowane ślimaki z indyka
Kuszące grillowane ślimaczki z piersi indyka, skrywające w swym wnętrzu soczyste kawałki mango i plastry szynki.
Kanapka z pstrągiem z rzodkiewką i rzeżuchą
Kanapka z pstrągiem sprawdzi się zarówno jako lunch do pracy, jak i piknikowa przekąska!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapka kubańska
Kanapka kubańska to prawdziwa uczta dla miłośników mięsa i wyrazistych smaków. Ten klasyczny przysmak łączy w sobie chrupiącą bagietkę z soczystą pieczenią wieprzową, szynką, serem, piklami i musztardą. To nie jest zwykła kanapka – naprawdę warto jej spróbować!
Pita z jagnięciną
Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować klasykę kuchni greckiej – delikatne chlebki pita wypełnione aromatyczną jagnięciną i jogurtowym sosem z miętą!
Napoleonka waniliowa
Paweł Małecki zdradza swój przepis na napoleonkę! Delikatny krem z wyczuwalną nutą wanilii, otulony chrupiącym ciastem francuskim!