Bezalkoholowy ajerkoniak • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszny jajeczny napój o kremowej konsystencji i wyjątkowo słodkim smaku, przyprawiony wanilią i gałką muszkatołową.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DO RONDELKA
wlewamy mleko i śmietankę.
LASKĘ WANILII ROZCINAMY
na pół i wrzucamy do rondla.
CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY NA
małym ogniu.
GDY TYLKO ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnuszek z ognia i wyławiamy laskę wanilii.
ŻÓŁTKA UCIERAMY Z
cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste.
DO JAJEK DODAJEMY
po jednej łyżce ciepłej mikstury, każdorazowo mieszając do połączenia się składników.
GDY SKŁADNIKI BĘDĄ
połączone, przelewamy miksturę ponownie do rondla i podgrzewamy na małym ogniu około 3-5 minut, aż płyn zacznie pokrywać tylną stronę łyżki (uważamy, by nie doprowadzić mikstury do wrzenia).
JAK PODAWAĆ AJERKONIAK
przelewamy do kubków i dekorujemy odrobiną gałki muszkatołowej.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1830,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
457,7 kcal
Tłuszcz
24,4 g
Węglowodany
45,7 g
Błonnik
14,8 g
Białko
14,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
NALEWKA ŚLIWKOWA
Zamknij smak śliwek w pysznej aromatycznej nalewce z dodatkiem cynamonu i goździków! Wykorzystaj przepis Pawła Małeckiego!
Stek z tuńczyka po francusku z purée z gruszki
Daria Ładocha przygotowała doskonały przepis na pyszny stek z tuńczyka z purée z pieczonych gruszek. Wypróbuj!
Chrust
Słynne ciasteczka na bazie staropolskiego przepisu. Złociste, delikatne, kruche, pyszne i nie tylko na tłusty czwartek!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z bazyliowym pesto z orzechami nerkowca
Nic nie nadaje potrawom w stylu włoskim takiego aromatu jak świeże domowe pesto. W połączeniu z makaronem smakuje doskonale!
Trufelki migdałowe
Eleganckie trufle z czekoladą, likierem i kakao sprawdzą się na przyjęciach, ale też jako prezent dla bliskich.
Zielony sok z kapusty i owoców
Detoks lub po prostu coś naprawdę naładowanego dobrą energią! Przygotuj ten kapuściano-owocowy sok i spróbuj niezwykłego połączenia białej kapusty i owoców!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik z wiśniami
Klasyczne ciasto z dodatkiem soczystych wiśni udekorowane pianą z białek i cukrem pudrem. Smak, którego się nie zapomina!
Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
Idealne danie, które zjedzą wszyscy domownicy? Quiche bez mięsa, z dodatkiem aromatycznego sera feta i podsmażonych warzyw! Przygotuj je i przekonaj się, jak świetnie smakuje.
Czekoladowo-wiśniowe tartaletki
Tartaletki z kakaowego ciasta wypełnione słodkim, owocowym żelem to pyszny deser, któremu nie oprze się żaden łasuch.