Chlebowe „muffiny” wytrawne • przepis • składniki • przygotowanie
Muffiny w wersji wytrawnej to nie tylko idealne danie na przyjęcie, ale także wyśmienita przekąska… również na zimno!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
oliwę z oliwek.
WRZUCAMY POSIEKANĄ CEBULĘ
oraz czosnek i podsmażamy do zeszklenia.
DODAJEMY POKROJONĄ W
kostkę cukinię i smażymy jeszcze przez chwilę.
JAJKA ŁĄCZYMY Z
mlekiem, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.
MIESZAMY, AŻ SKŁADNIKI
się połączą.
CHLEB SŁONECZNIKOWY KROIMY
w kostkę.
PRZEKŁADAMY DO DUŻEJ
miski, zalewamy masą jajeczną i dodajemy starty ser Grana Padano oraz podsmażone warzywa.
CAŁOŚĆ DOKŁADNIE MIESZAMY
i odstawiamy na 20 minut.
TAK PRZYGOTOWANĄ MASĄ
napełniamy metalową formę na muffiny (wcześniej smarujemy formę odrobiną tłuszczu).
PIECZEMY OKOŁO 30
minut w temperaturze 200°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2396,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
199,7 kcal
Tłuszcz
10,3 g
Węglowodany
17,9 g
Błonnik
8,4 g
Białko
8,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z intensywnym, leśnym smakiem kurek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację. Przygotuj znakomite polędwiczki według naszego przepisu!
Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem
Muffiny to nie tylko słodki deser. Spróbuj czegoś nowego i upiecz pyszne babeczki z warzywami.
Farszynki
Sięgnij do bogactwa polskiej kuchni regionalnej dzięki przepisowi Karola na kotlety ziemniaczane a’la farszynki. Najlepiej smakują z twarogiem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Dorsz w szynce pod chrzanową pierzynką
Doskonały w smaku dorsz z kremowym sosem chrzanowym, owinięty chrupiącymi plastrami szynki.
Zapiekane tosty z pieczonym kalafiorem i pastą z papryki
Chrupiące kromki chleba, paprykowa pasta, aromatyczny kalafior i smakowite dodatki – takich tostów trzeba spróbować!
Jajka w sosie bazyliowym z purée
Pomysł na lekki obiad? Jajka na miękko podane z sosem bazyliowym obok purée z groszku i ziemniaków. Pyszne!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kabanosy w cieście
Kabanosy w cieście francuskim z sosem musztardowo-jogurtowym to pyszna przekąska, która nadaje się na każdą okazję.
Farszynki
Sięgnij do bogactwa polskiej kuchni regionalnej dzięki przepisowi Karola na kotlety ziemniaczane a’la farszynki. Najlepiej smakują z twarogiem!
Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami
Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!