Ciasteczka cytrynowe • przepis • składniki • przygotowanie

Cytryna na słodko, czyli doskonałe ciasteczka z białą czekolada. Sięgnij po przepis Pawła i sprawdź, jak chrupią!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier trzcinowy - 100 g

żółtko jaja kurzego - 1 szt.

jajko - 1 szt.

masło - 100 g

skórka cytryny tarta - 2 łyżki

sok z cytryny - 50 ml

wiórki kokosowe - 40 g

mąka pszenna - 180 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA

Mąkę, cukier i wiórki kokosowe łączymy w misce. Mieszamy. Dodajemy skórkę startą z cytryny, wyciśnięty z niej sok oraz miękkie masło i ugniatamy, aż składniki się połączą. Dodajemy jajko i żółtko, ponownie ugniatamy na jednolitą masę.

FORMUJEMY I PIECZEMY CIASTECZKA

Ciasto wyjmujemy na deskę oprószoną mąką. Formujemy dwa wałki, kroimy je na równe części, z których tworzymy kulki by następnie rozgnieść je na płasko. Jeśli ciasto się klei, dodajemy odrobinę mąki.

DEKORUJEMY CIASTECZKA

Ciasteczka polewamyroztopioną białą czekoladąprzelaną do kornetu. Podajemy, gdy czekolada stężeje.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2123,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

424,7 kcal

🥑

Tłuszcz

23,6 g

🌾

Węglowodany

50,8 g

🥬

Błonnik

6,1 g

💪

Białko

6,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sos beszamelowy

Doskonały sos na bazie mleka, mąki i masła, który idealnie pasuje do dań makaronowych lub mięsnych.

5 min

średni

Boże Narodzenie

Paszteciki z grzybami i soczewicą

Pyszne paszteciki z grzybami i soczewicą to idealny pomysł na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Koniecznie wypróbuj!

120 min

średni

Ciastka

Blok pistacjowy

Blok pistacjowy to idealna propozycja deseru, który pozytywnie zaskoczy Twoich gości czy domowników. To świetny pomysł na wzbogacenie menu imprez towarzyskich lub rodzinnych spotkań.

20 min

łatwy