🍱 Chińska Śniadania Kanapki 💪 Wysokobiałkowe

Kanapka z jajecznicą - egg drop sandwich • przepis • składniki • przygotowanie

Wypełniona delikatną i puszystą jajecznicą kanapka, która zdobyła niezwykłą popularność w ostatnich miesiącach. Spróbuj tego pysznego śniadania z dodatkiem awokado, szpinaku i szynki z indyka i ciesz się wyjątkowym smakiem!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

łatwy

Składniki

chleb tostowy - 2 kromki

oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

szczypior cebuli - 1 liść

awokado - 0,5 szt.

masło - 1 łyżeczka

jajko - 2 szt.

skyr naturalny - 3 łyżki

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

szpinak liście, świeży - 1 garść

szynka z indyka - 2 plastry

sos sriracha - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

PODSMAŻAMY CHLEB

Z chleba odkrawamy dość grubą kromkę, taką mającą ok. 4 cm grubości. Nacinamy ją w połowie niemal do końca – tak, jakbyśmy chcieli ukroić dwie kromki. Następnie z wierzchu chleb skrapiamy oliwą i podsmażamy go z obu stron na suchej i rozgrzanej patelni.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Szczypiorek dość drobno siekamy, awokado kroimy w dość cienkie plastry.

SMAŻYMY JAJECZNICĘ

Do miseczki wbijamy jajka i dodajemy skyr. Składniki dokładnie mieszamy. Na patelni roztapiamy masło. Następnie wylewamy na nią jajka ze skyrem, doprawiamy je solą i pieprzem i smażymy na małym ogniu, aby były jedynie lekko ścięte i puszyste.

SKŁADAMY KANAPKĘ

Do podpieczonej kanapki wkładamy szpinak i jajecznicę. Oprószamy je szczypiorkiem. Dodajemy szynkę, plastry awokado i całość polewamy sosem sriracha mayo.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

800 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

800 kcal

🥑

Tłuszcz

38,6 g

🌾

Węglowodany

79,2 g

🥬

Błonnik

12,6 g

💪

Białko

36,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

3 sposoby na lunchbox

Szukasz pomysłu na lunch do pracy lub szkoły? DG ma dla Ciebie aż trzy propozycje!

15 min

łatwy

Sałatki

Sałatka cobb z makaronem proteinowym

Ta sałatka zachwyci Was smakiem i łatwością przygotowania. Idealna kompozycja składników potrafi pozytywnie zaskoczyć! Sprawdźcie przepis Kingi na sałatkę cobb z makaronem proteinowym, której wachlarz smaków wzbogaca doskonały dressing!

30 min

średni