tom-car24.com.pl

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną i żurawinami • przepis • składniki • przygotowanie

Kluczem do upieczenia idealnego kurczaka w całości jest farsz! A z tego farszu z kaszą gryczaną, pistacjami i żurawinami przygotujesz także pasztet!

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną i żurawinami

Kluczem do upieczenia idealnego kurczaka w całości jest farsz! A z tego farszu z kaszą gryczaną, pistacjami i żurawinami przygotujesz także pasztet!

Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

czosnek główka - 1 szt.
kasza gryczana - 100 g
kurczak - 1 szt.
pistacje - 100 g
kurczak filety z piersi - 300 g
kurczak udko - 150 g
kurczak wątróbka - 150 g
żurawina suszona - 100 g
cytryna - 1 szt.
ząbek czosnku - 1 szt.
olej rzepakowy - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
tymianek świeży - 20 g
bułka tarta - 2 łyżki
majeranek suszony - 1 łyżka
masło - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

1.PIECZEMY PASZTET:
Pozostały farsz przekładamy do formy do pasztetu, wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wierzch posypujemy suszonym majerankiem. Wkładamy do piekarnika razem z kurczakiem.
Kurczak faszerowany kaszą gryczaną i żurawinami

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PIECZEMY PASZTET

Pozostały farsz przekładamy do formy do pasztetu, wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wierzch posypujemy suszonym majerankiem. Wkładamy do piekarnika razem z kurczakiem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

6934,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1733,5 kcal

🥑

Tłuszcz

122,7 g

🌾

Węglowodany

55,6 g

🥬

Błonnik

101,6 g

💪

Białko

101,6 g

Podobne przepisy

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną i żurawinami - przepis, składniki, przygotowanie | tom-car24.com.pl