Pizza z bazyliowo-pomidorowym sosem • przepis • składniki • przygotowanie
DG pokaże Ci doskonały sposób na pyszną pizzę z domowym sosem i dodatkami!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender blachę do pizzy piekarnik rozgrzany do temperatury 240-250°C
ZAGNIATAMY CIASTO W DUŻEJ
MISCE ŁĄCZYMY ZE SOBĄ MĄKĘ, WODĘ, POKRUSZONE DROŻDŻE, CUKIER ORAZ SÓL.
ZAGNIATAMY CIASTO, AŻ BĘDZIE GŁADKIE I ELASTYCZNE.
MISKĘ Z CIASTEM PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA OK. 1 GODZINĘ, AŻ CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ.
PRZYGOTOWUJEMY SOS Z POMIDORÓW
wykrawamy szypułki i kroimy na cząstki.
Przekładamy do wysokiego pojemnika.
Dodajemy posiekany czosnek, oregano, bazylię i cukier.
Sos miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy solą i pieprzem.
WAŁKUJEMY CIASTO MOZZARELLĘ, POMIDORY
i oliwki kroimy w plastry, a pieczarki w ćwiartki.
Ciasto na pizzę dzielimy na dowolną liczbę porcji.
Ciasto rozciągamy dłońmi lub wałkujemy i przekładamy na blachę.
Uformowaną pizzę możemy jeszcze odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
PIECZEMY PIZZĘ GOTOWE CIASTO
smarujemy sosem.
Układamy mozzarellę, pomidory, oliwki, pieczarki i plastry szynki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240-250°C przez 15-20 minut.
W połowie pieczenia na środek pizzy dajemy jajko.
Upieczoną pizzę posypujemy listkami świeżej bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3226,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,8 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
95,8 g
Błonnik
21,1 g
Białko
21,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron zapiekany z kalafiorem w sosie z mięsem mielonym
Proste i smaczne danie z makaronu, mięsa, warzyw oraz sera. Ta zapiekanka to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Pizza xxl
Idealne ciasto, delikatna mozzarella, złocisty ser gouda, świeża cukinia, pachnąca bazylia... Taka powinna być pizza!
Pikantne leczo ze schabem i cukinią
Bogactwo smaków i aromatów w jednym garnku! Wyjątkowy przepis łączący kuchnię polską, niemiecką i węgierską.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sernik z malinami na serku mascarpone
Jesteś ciekaw, jak smakuje sernik z malinami na serku mascarpone? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego i przygotuj go w domu!
Zupa kurkowa
Zupa kurkowa to jedno z tych dań, które przywołują wspomnienia letnich spacerów po lesie i zapach świeżo zebranych grzybów. Jej wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza przede wszystkim kurkom, które nadają zupie delikatnego aromatu lasu. Ta zupa to prawdziwa gratka dla miłośników grzybów, idealnie sprawdzająca się zarówno jako przystawka, jak i danie główne.
Minipizza z kabanosami
Sprawdzony przepis Karola Okrasy na pizzę! Doskonała na obiad lub kolację!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Placuszki warzywne z pstrągiem i jogurtem
Miniplacuszki warzywne doskonale smakują jako przekąska lub drugie śniadanie do pracy. Wypróbuj koniecznie!
Gofry z kokosową śmietanką
Słodka wariacja na temat smaków i struktur z miodowo-cynamonową nutą – takie gofry możesz przygotować według przepisu Darii. Zobacz, jak sprawdzą się w roli przekąski!
Paszteciki z grzybami i soczewicą
Pyszne paszteciki z grzybami i soczewicą to idealny pomysł na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Koniecznie wypróbuj!