🍱 Włoska Desery Desery na zimno 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sernik na zimno w słoiku • przepis • składniki • przygotowanie

W ciepłe dni sernik na zimno smakuje najlepiej. Przygotuj go w wersji, która ułatwia dzielenie się z innymi: w praktycznych słoiczkach! Truskawki, chrupki spód i warstwa sernikowa tworzą przepyszną kompozycję.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ciastka owsiane - 250 g

cukier puder - 1 łyżeczka

ser mascarpone - 250 g

śmietana 30% - 300 ml

serek homogenizowany waniliowy - 300 g

mięta świeża - 2 g

malina - 30 g

truskawka - 30 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SPÓD SERNIKÓW

Ciastka drobno kruszymy w misce, a następnie dajemy na dno każdego słoika (po ok. 2 łyżki na słoik). W ten sposób tworzymy spód serników.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SERNIKOWĄ

Serek homogenizowany łączymy w misce z serkiem mascarpone. Mieszamy, a następnie energicznie ubijamy za pomocą rózgi kuchennej, aż składniki się połączą, tworząc gładką, jednolitą masę.

PRZYGOTOWUJEMY SOS TRUSKAWKOWY

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do wysokiego naczynia. Miksujemy za pomocą blendera na gładki, jednolity sos.

UKŁADAMY WARSTWY SERNIKÓW

Masę sernikową przekładamy do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką. Rękaw zamykamy. Masę szprycujemy do słoików na warstwę pokruszonych ciasteczek tak, by wypełniła słoiki do połowy.

DEKORUJEMY SERNIKI

Gotowe serniki na zimno w słoikach dekorujemy z wierzchu truskawkami pokrojonymi na mniejsze kawałki, świeżymi malinami i świeżą miętą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3090,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

515,0 kcal

🥑

Tłuszcz

34,7 g

🌾

Węglowodany

44 g

🥬

Błonnik

9,7 g

💪

Białko

9,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Gryczane kaszotto z marchewką, nerkowcami i pieczarkami

Doskonały pomysł na obiad, brunch lub kolację: kaszotto gryczane z pożywnymi i smacznymi dodatkami. Wypróbuj ten przepis i odkryj smak kaszy na nowo!

45 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i prażoną cebulką

Szybka i sycąca sałatka z soczystym kurczakiem z airfryera, świeżymi warzywami i chrupiącą prażoną cebulką. Idealna na lekki obiad lub kolację – świetnie smakuje podana z bagietką.

20 min

łatwy

Ciastka

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność kremu kawowego i słodycz kajmaku. Chrupiące nasiona słonecznika dodają mu niepowtarzalnego charakteru i tekstury. Jak zrobić to pyszne ciasto? Przekonajcie się sami!

355 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania