tom-car24.com.pl

Sos kurkowy • przepis • składniki • przygotowanie

Aromatyczny sos kurkowy z cebulką, czosnkiem i śmietaną, idealny do podania z ulubionym kawałkiem mięsa lub makaronem.

Sos kurkowy

Aromatyczny sos kurkowy z cebulką, czosnkiem i śmietaną, idealny do podania z ulubionym kawałkiem mięsa lub makaronem.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

kurki - 400 g
cebula - 1 szt.
masło - 4 łyżki
ząbek czosnku - 2 szt.
oliwa z oliwek - 2 łyżki
śmietana 30% - 60 ml
natka pietruszki - 1 łyżka
sól - 2 szczypty
pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

1.PODSMAŻAMY CEBULĘ I CZOSNEK:
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę. Składniki podgrzewamy, aż cebula się zeszkli, uważając, aby nie spalić czosnku.
2.SMAŻYMY KURKI:
Kurki dokładnie czyścimy i osuszamy. Następnie dodajemy je na patelnię z cebulą i czosnkiem i smażymy na średnim ogniu przez ok. 5-10 minut, aż będą miękkie.
3.GOTUJEMY SOS:
Do podsmażonych kurek stopniowo dolewamy śmietanę. Natkę pietruszki dość drobno siekamy i także dodajemy do sosu. Całość gotujemy przez ok. 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje, i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Sos kurkowy

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PODSMAŻAMY CEBULĘ I CZOSNEK

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę. Składniki podgrzewamy, aż cebula się zeszkli, uważając, aby nie spalić czosnku.

2

SMAŻYMY KURKI

Kurki dokładnie czyścimy i osuszamy. Następnie dodajemy je na patelnię z cebulą i czosnkiem i smażymy na średnim ogniu przez ok. 5-10 minut, aż będą miękkie.

3

GOTUJEMY SOS

Do podsmażonych kurek stopniowo dolewamy śmietanę. Natkę pietruszki dość drobno siekamy i także dodajemy do sosu. Całość gotujemy przez ok. 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje, i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

840,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

280,3 kcal

🥑

Tłuszcz

23 g

🌾

Węglowodany

15,9 g

🥬

Błonnik

6,1 g

💪

Białko

3,3 g

Podobne przepisy