Spaghetti z mulami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub elegancką kolację – spaghetti z mulami!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MULE OCZYSZCZAMY
bardzo dokładnie pod bieżącą wodą.
INTERESUJĄ NAS JEDYNIE
te, które są zamknięte.
OTWARTYMI MULAMI STUKAMY
w blat, jeśli się zamkną, oznacza to, że są świeże.
JEŚLI NIE REAGUJĄ,
lądują w koszu na śmieci.
MAKARON GOTUJEMY AL
dente.
W GARNKU NA
oliwie szklimy pokrojone w kostkę szalotki i drobno posiekany czosnek, dodajemy posiekaną papryczkę.
MIESZAMY, ZWIĘKSZAMY OGIEŃ,
dodajemy mule i zalewamy je białym winem.
PRZYKRYWAMY GARNEK, LEKKO
nim potrząsamy, zdejmujemy pokrywkę.
PO OKOŁO 5
minutach, gdy sos się zredukuje, dodajemy do niego schłodzone masło, sól, pieprz i makaron.
MIESZAMY, WYKŁADAMY NA
talerze i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2298,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
574,7 kcal
Tłuszcz
8,8 g
Węglowodany
96,1 g
Błonnik
15,9 g
Białko
15,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapka ciao ciabatta
Delikatny chleb pszenny, na którym ułożono włoskie przysmaki. Świetny pomysł na pyszne śniadanie!
Risotto z kurkami — przepis nie tylko na lato
Jesień zbliża się wielkimi krokami, a w lasach zaczynają pojawiać się grzyby. Ale nie na wszystkie trzeba czekać do września czy października! Lato to idealny czas na przyrządzanie dań z udziałem kurek, np. risotto z dodatkiem kurek. Jak przyrządzić to pyszne danie? Poznaj nasz sposób na delikatne, aksamitne risotto z kurkami!
Kurczak w sosie musztardowym z mascarpone bez laktozy
Szukasz pomysłu na obiad? Wyraziste danie bez laktozy, o pysznie kremowej konsystencji, może być dokładnie tym, czego szukasz. Podawaj według uznania z purée ziemniaczanym lub makaronem tagliatelle.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Minipavlova z lodami i sezonowymi owocami
Pyszny, domowy deser z owocami, lodami i minibezami, czyli minipavlova. Wypróbuj ten przepis Kingi i przekonaj się, że chociaż ten deser jest mały, to przyjemność z jego jedzenia z pewnością nie jest mini!
Kebab w naleśniku
Czy może by coś lepszego niż przepyszne połączenie naleśnika z kebabem? Doskonały pomysł na szybki obiad czy lunch.
Biała kiełbasa z kapustą pak choi w stylu azjatyckim
Wyjątkowy miks kuchni polskiej i azjatyckiej na jednym talerzu, czyli smażona biała kiełbasa z kapustą pak choi. To świetny pomysł na urozmaicenie wielkanocnego menu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Lody waniliowo-malinowo-kokosowe
Podkręć smak lodów waniliowych malinami i kokosem. To naprawdę proste. I jakie pyszne! Sprawdź sam!
Kebab w naleśniku
Czy może by coś lepszego niż przepyszne połączenie naleśnika z kebabem? Doskonały pomysł na szybki obiad czy lunch.
Wytrawna konfitura z pomidorów z imbirem i limonką
Pomidory, imbir i limonka? To zaskakujące połączenie tworzy pyszną wytrawną konfiturę! Wypróbuj przepis Karola i zaskocz wszystkich tym nietypowym smakiem!