Zupa umami z makaronem ryżowym i warzywami • przepis • składniki • przygotowanie
Czas na pożywny i wyrazisty w smaku, a do tego łatwy do przygotowania posiłek. Dzięki Kindze poznacie wyśmienity przepis w stylu azjatyckim na zupę umami z makaronem ryżowym i warzywami! Sprawdźcie, jakie to proste. A smaczne jak u mami!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIAMY SKŁADNIKI
Szalotkę obieramy i przekrawamy na pół. Dodajemy ją wraz z czosnkiem do pojemnika miksującego termorobota MC Smart i rozdrabniamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Zgarniamy rozdrobnione składniki ze ścianek urządzenia.
PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
Do rozdrobnionych składników dolewamy olej sezamowy oraz dodajemy starty na tarce imbir, wszystko podsmażamy, używając programu przypiekanie ustawień / czas 4 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki. Do składników dodajemy masło orzechowe, sos sojowy, oraz srirachę. Całość podsmażamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minuty / temp. 110°C / obroty 1, bez miarki.
GOTUJEMY ZUPĘ
Do pojemnika miksującego z podsmażonymi składnikami wlewamy napój koksowy oraz bulion. Zupę gotujemy. Używamy programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minuty / temp. 100°C / obroty 1, bez miarki.
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA I PIECZARKI
Cukinię kroimy w słupki, pieczarki w talarki, ostrym nożem odkrawamy ziarna kukurydzy z kolby. Składniki przekładamy do pojemnika miksującego, umieszczonego w termorobocie MC Smart. Zupę doprawiamy solą lub sosem sojowym. Całość gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / temperatura 110°C / obroty 1. W tym czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do zupy i mieszamy kopystką.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę podajemy z posiekaną dymką oraz opcjonalnie z papryczką chili.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1374,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
343,6 kcal
Tłuszcz
9,8 g
Węglowodany
61,6 g
Błonnik
2,9 g
Białko
5,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Torcik czekoladowy z musem jabłkowo-marchwiowym
Strasznie smaczny, bo z czekoladą! Przygotuj halloweenowy torcik Pawła i spróbuj połączenia orzechowego brownie z aksamitnym, jabłkowo-marchwiowym musem!
Kawa z imbirem
Rozgrzewająca może być także kawa. Rozsmakuj się w tej z imbirem i bitą śmietaną!
Placuszki z serka wiejskiego z truskawkami
Szukasz pomysłu na pyszny letni lekki obiad na słodko? Już nie musisz! Przepis Kingi na puszyste placuszki z serka grani z dodatkiem świeżych truskawek sprawdzi się idealnie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kanapka z awokado, łososiem i superfoods
Na superdobry początek dnia: kanapka z superfoods! Wykorzystaj chleb pełen ziaren do przygotowania apetycznych kromek z łososiem, awokado, ziarnami i suszonymi owocami.
Kanapka z pastrami
Sprawdź, jak smakuje klasyk przekąsek w stylu nowojorskim: club sandwich, kanapka z pastrami! Dzięki przepisowi Karola wszystkie jej warstwy złożą się na niepowtarzalny smak!
Pizza z mortadelą, pesto pistacjowym i burratą
Błyskawiczna w przygotowaniu pizza z wyjątkowymi dodatkami we włoskim stylu. Przygotuj proste i pyszne pesto pistacjowe i poznaj smak pizzy pistacjowej ze świeżą burratą.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Roladki z indyka z owocami i serem gorgonzola
Doskonałe połączenie indyka faszerowanego serem z sosem z owoców leśnych - wypróbuj!
Owoce pod kruszonką z lodami proteinowymi
Deser słodzony erytrytolem. Podany z lodami proteinowymi, będzie świetnym pomysłem na słodką przekąskę. Chrupiąca kruszonka i kryjące się pod nią kwaskowate owoce to wymarzone połączenie.
Kluski kładzione
Kluski kładzione – idealne do zupy, z dowolnym sosem, parmezanem lub ze skwarkami. A w jakiej wersji Ty lubisz je najbardziej? Przygotuj je samodzielnie! To naprawdę proste!