🍱 Polska Ciasteczka Ciasteczka migdalowe 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Amaretti z ganaszem czekoladowym • przepis • składniki • przygotowanie

Poznaj przepis na doskonałe amaretti z ganaszem czekoladowym. Paweł Małecki dzieli się swoją recepturą w Kuchni Lidla!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

średni

Składniki

migdały mielone - 200 g

cukier puder - 180 g

mąka pszenna - 30 g

mąka ziemniaczana - 10 g

białko jaja kurzego - 2 szt.

czekolada deserowa - 100 g

czekolada mleczna - 100 g

śmietana 30% - 100 ml

likier amaretto - 30 ml

masło - 20 g

Instrukcje przygotowania

AMARETTI MIGDAŁY ŁĄCZYMY

z mąką, dodajemy białka i starannie mieszamy.

Z MASY FORMUJEMY

kulki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

WSTAWIAMY DO PIEKARNIKA

nagrzanego do 180-190°C (termoobieg) lub 190-200°C (bez termoobiegu) na 18-22 minuty.

UPIECZONE AMARETTI ODSTAWIAMY

do wystudzenia.

GANASZ O SMAKU

amaretti Śmietankę gotujemy i rozpuszczamy w niej czekolady.

MIKSUJEMY, STOPNIOWO DODAJĄC

amaretto.

NA SAMYM KOŃCU

do masy dodajemy miękkie masło.

GANASZ POZOSTAWIAMY DO

zastygnięcia.

WYSTUDZONE CIASTECZKA SKLEJAMY

za pomocą ganaszu czekoladowego.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3627,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

3627,9 kcal

🥑

Tłuszcz

209,6 g

🌾

Węglowodany

435,5 g

🥬

Błonnik

2,4 g

💪

Białko

66,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Gofry z kokosową śmietanką

Słodka wariacja na temat smaków i struktur z miodowo-cynamonową nutą – takie gofry możesz przygotować według przepisu Darii. Zobacz, jak sprawdzą się w roli przekąski!

45 min

średni

Śniadania

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i karmelizowaną gruszką

Pyszne drożdżówki według przepisu naszego cukiernika. Świetnie się sprawdzą jako słodkie drugie śniadanie!

120 min

średni

Śniadania

Chlebek cukiniowy

Kanapki smakują lepiej, gdy sięgniesz po pieczywo domowej roboty – zwłaszcza tak pyszne, jak cukiniowy chlebek według przepisu Karola Okrasy!

90 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Zupa z pulpecikami z łososia

To doskonała propozycja dla najmłodszych, na którą z przyjemnością skuszą się także dorośli! Pełna aromatycznych warzyw, z dodatkiem genialnych pulpecików. Koniecznie przygotuj tę zupę dla swoich bliskich!

60 min

łatwy