Babka gotowana waniliowo-czekoladowa • przepis • składniki • przygotowanie

Ciekawy sposób na pyszną babkę, którą przygotujesz bez pieczenia! Podawaj ją z polewą waniliową i kandyzowanymi owocami.

Czas przygotowania

180 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 9

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 150 g

jajko - 6 szt.

kakao - 10 g

masło - 260 g

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

wanilia - 6 g

wódka - 15 ml

budyń waniliowy - 120 g

wiśnie kandyzowane - 50 g

mąka pszenna - 200 g

polewa waniliowa - 100 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE MASŁO, CUKIER

i nasionka z lasek wanilii ucieramy na puszystą masę.

STOPNIOWO DODAJEMY JAJKA,

budyń w proszku oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

DOKŁADNIE ŁĄCZYMY

składniki.

POD KONIEC MIESZANIA

dodajemy wódkę.

MASĘ DZIELIMY NA

3 części.

DO JEDNEJ Z

części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.

FORMĘ DO BABKI

gotowanej (o średnicy 17cm i wysokości 17 cm) dokładnie smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

DO FORMY KOLEJNO

przekładamy masę, tworząc kolorystyczne warstwy: na spód masę jasną, następnie kakaową, na wierzch ponownie jasną.

FORMĘ ZAMYKAMY I

wstawiamy do garnka z wodą (woda powinna sięgać do 3/4 wysokości formy).

GOTUJEMY NA WOLNYM

ogniu około 90 minut.

BABKĘ WYJMUJEMY Z

formy od razu po ugotowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.

JAK PODAWAĆ POLEWAMY

polewą waniliową i dekorujemy owocami kandyzowanymi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4735,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

526,2 kcal

🥑

Tłuszcz

28,3 g

🌾

Węglowodany

60,3 g

🥬

Błonnik

7,4 g

💪

Białko

7,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Krem karmelowy (Dulce de leche)

Dulce de leche, czyli wyjątkowy krem karmelowy pochodzący z Ameryki Południowej. Delikatnie różni się od popularnego w naszym kraju kajmaku i zdecydowanie warto przygotować go w domu!

5 min

łatwy

Zupy

Zupa serowo-jarzynowa z klopsikami

Delikatny serowy krem na warzywnym bulionie. Mięsne klopsiki idealnie go uzupełniają.

45 min

łatwy

Desery

Lody arbuzowe na patyku

Owoce na patyku, czyli arbuzowe lody z kiwi, to świetna przekąska na upalne dni. Sprawdź, jak łatwo je przygotować według przepisu Pawła!

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Fast food

Ciasto na pizzę z suchych drożdży

Pizza stanowi jedno z najbardziej popularnych włoskich dań, które doczekało się wielu wariantów i modyfikacji. Tradycyjna pizza powstaje na mące typu zero z dodatkiem świeżych drożdży, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować ją na bazie suchych drożdży. W jaki sposób przyrządzić pyszne ciasto na pizzę na drożdżach instant? Poznaj nasz sposób!

165 min

łatwy