tom-car24.com.pl

Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla • przepis • składniki • przygotowanie

Potrawy z grilla także mogą być bardzo wyrafinowane. Dowód? Roladki z faszerowanego indyka.

Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla

Potrawy z grilla także mogą być bardzo wyrafinowane. Dowód? Roladki z faszerowanego indyka.

Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
średni

Składniki

morele suszone - 12 szt.
goździki - 3 szt.
rodzynki - 30 g
kolendra świeża - 25 g
indyk pierś - 600 g
wino białe - 50 ml
pieprz czarny - 1 szczypta
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
cynamon - 1 szczypta
boczek wędzony w plastrach - 60 g

Instrukcje przygotowania

1.
GOŹDZIKI ROZGNIATAMY.
2.WINO MIESZAMY Z:
cynamonem i goździkami.
3.MORELE I RODZYNKI:
zalewamy winem z przyprawami i odstawiamy na 15 minut.
4.PLASTRY INDYKA DELIKATNIE:
rozbijamy, skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.
5.NA KAŻDYM Z:
nich układamy plaster boczku oraz odciśnięte z zalewy owoce, posypujemy posiekaną kolendrą i zwijamy w rulony.
6.KAŻDĄ ROLADKĘ SPINAMY:
wykałaczkami.
7.GRILLUJEMY 10 MINUT,:
obracając roladki, żeby się równo zarumieniły i polewamy je co jakiś czas winną zalewą.
Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

GOŹDZIKI ROZGNIATAMY.

2

WINO MIESZAMY Z

cynamonem i goździkami.

3

MORELE I RODZYNKI

zalewamy winem z przyprawami i odstawiamy na 15 minut.

4

PLASTRY INDYKA DELIKATNIE

rozbijamy, skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.

5

NA KAŻDYM Z

nich układamy plaster boczku oraz odciśnięte z zalewy owoce, posypujemy posiekaną kolendrą i zwijamy w rulony.

6

KAŻDĄ ROLADKĘ SPINAMY

wykałaczkami.

7

GRILLUJEMY 10 MINUT,

obracając roladki, żeby się równo zarumieniły i polewamy je co jakiś czas winną zalewą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1248,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

416,3 kcal

🥑

Tłuszcz

4 g

🌾

Węglowodany

40,3 g

🥬

Błonnik

53,6 g

💪

Białko

53,6 g

Podobne przepisy