🍱 Polska Śniadania Kanapki 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Kanapka z kiełbasą z Turyngii • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kanapka z kiełbasą z Turyngii
Total time: 15 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 szt. bułki owsiane; 2 szt. kiełbasa z Turyngii; 2 szt. pieczarki brązowe; 2 szt. jajko; 1 łyżeczka oliwa z oliwek; 1 łyżeczka masło; 40 g serek śmietankowy; 1 łyżka musztarda; 20 g kiełki groszku; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz czarny; 1 łyżka szczypiorek

Jak wykorzystać kiełbasę z Turyngii? W kanapce z pieczarkami, sadzonym jajkiem i kiełkami groszku. Pyszne połączenie – idealne na dobry początek dnia!

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bułki owsiane - 2 szt.

kiełbasa z Turyngii - 2 szt.

pieczarki brązowe - 2 szt.

jajko - 2 szt.

oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

masło - 1 łyżeczka

serek śmietankowy - 40 g

musztarda - 1 łyżka

kiełki groszku - 20 g

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

szczypiorek - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

UKŁADAMY SKŁADNIKI NA KANAPKACH

W miseczce mieszamy serek z musztardą. Bułki przekrawamy na pół i dolne połówki smarujemy mieszanką. Pieczarki kroimy w plastry i smażymy na oliwie, aż nabiorą złotego koloru. Pod koniec smażenia oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki układamy na posmarowanym pieczywie, a następnie kładziemy na nich kiełki.

SMAŻYMY KIEŁBASKI

Na tej samej patelni podsmażamy kiełbaski i przekładamy na kanapki.

PRZYGOTOWUJEMY JAJKA SADZONE

Na czystej patelni roztapiamy masło i smażymy jajka sadzone. Oprószamy je solą i pieprzem i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Jajka przekładamy na kiełbaski i przykrywamy kanapki górą bułki.