🍱 Polska Grill Szaszlyki na grilla 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Kolorowe szaszłyki warzywne z morelami • przepis • składniki • przygotowanie

Świetna grillowa alternatywa nie tylko dla wegetarian – kompozycja aromatycznych warzyw, ziół i słodkiego smaku moreli.

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bazylia świeża - 12 g

cebula czerwona - 2 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

morela - 4 szt.

oliwa z oliwek - 4 łyżki

papryka zielona - 1 szt.

pomidorki koktajlowe - 125 g

sól - 1 szczypta

ziemniak - 12 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

ZIEMNIAKI DOKŁADNIE MYJEMY

i gotujemy w łupinkach w osolonej wodzie około 15 minut, aż będą miękkie. ODCEDZAMY I: studzimy. CEBULĘ KROIMY W: piórka.

PAPRYKĘ OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY

nasion i kroimy na duże kawałki.

POMIDORY MYJEMY.

MORELE KROIMY NA

pół i wyjmujemy pestkę.

PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI NAKŁUWAMY

na przemian z ziemniakami na patyczki do szaszłyków. LIŚCIE BAZYLII OBRYWAMY: i siekamy. CZOSNEK PRZECISKAMY PRZEZ: praskę.

OBA SKŁADNIKI MIESZAMY

z olejem, doprawiamy solą i pieprzem.

SZASZŁYKI SMARUJEMY Z

wszystkich stron marynatą, a następnie grillujemy na aluminiowej tacce na gorącym grillu przez 10 minut, wielokrotnie przy tym obracając i smarując pozostałą oliwą z bazylią.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1228,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

204,8 kcal

🥑

Tłuszcz

4,6 g

🌾

Węglowodany

36,6 g

🥬

Błonnik

5 g

💪

Białko

5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Golonka w kapuście

Golonka duszona w kapuście to prawdziwa perełka kuchni tradycyjnej, którą bez problemu przyrządzisz w zaciszu swojej kuchni. Miękkie, soczyste mięso, idealnie komponujące się z lekko kwaśną kapustą, to połączenie, które od lat cieszy się uznaniem w polskich domach. Odkryj nasz pyszny sposób na golonkę w kapuście!

225 min

średni

Napoje

Herbata śliwkowo-czekoladowa

Śliwka i czekolada – połączenie smaków, które zawsze się sprawdza. A gdyby tak wykorzystać je w herbacie? Sprawdź, jak przygotować ten fantastyczny napój.

10 min

łatwy

Dania główne

Kotleciki jagnięce

Mięso z klasą i cukinia w makaronowej odsłonie: to składniki wybrane przez Darię na wyjątkowy obiad, który podasz swoim bliskim. Sprawdź kotleciki jagnięce – wyglądają i smakują obłędnie!

150 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Przekąski na imprezę

Raclette z porami i boczkiem w śmietanie

Skosztuj przysmaku szwajcarskich pasterzy. Gorący ser z dodatkami świetnie smakuje z dobrej jakości chlebem.

35 min

łatwy

Dania główne

Zapiekanka tian z dodatkiem zapiekanego sera pavé

Znana francuska zapiekanka tian z aromatycznymi ziołami prowansalskimi i czosnkiem w nowej odsłonie! Dzięki dodatkowi zapiekanego sera pavé nabierze niezwykłego smaku.

35 min

łatwy