Kompot z suszu z cytryną • przepis • składniki • przygotowanie

GOTUJEMY SUSZONE OWOCE Z PRZYPRAWAMI

Do pojemnika miksującego przekładamy kardamon i rozdrabniamy go za pomocą programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 9. Następnie dodajemy goździki, miód, wędzone gruszki, śliwki w całości, suszone jabłka i laskę cynamonu, gotujemy je, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 minut / temperatura 100°C / obroty w lewo / obroty 1.

PRZYGOTOWUJEMY CYTRUSY

Cytrynę i pomarańczę dokładnie myjemy i sparzamy. Za pomocą obieraczki ścinamy całą skórkę z cytryny i z połowy pomarańczy.

DODAJEMY CYTRUSY DO GOTUJĄCEGO SIĘ KOMPOTU

Gdy kompot się zagotuje (po ok. 10 minutach od włączenia programu), skórki z cytryny i pomarańczy skręcamy i zgniatamy w dłoniach, aby uwolnić aromat, i wrzucamy przez otwór w pokrywie (zostawiamy niewielką ilość skórek do dekoracji).

MIESZAMY SKŁADNIKI

Po zakończeniu gotowania wybieramy programgotowaniewg własnych ustawień / czas 1 minuta / temperatura 100°C / obroty w lewo / obroty 1, aby dobrze wymieszać składniki.

PODAJEMY KOMPOT

Gotowy kompot studzimy i przecedzamy. Przed podaniem do napoju dodajemy pozostałe skórki z pomarańczy i cytryny.