tom-car24.com.pl

Krokiety z serem pavé • przepis • składniki • przygotowanie

Przepyszne i chrupiące krokiety z serem pavé, które będą idealną przekąską na imprezę lub świetnym dodatkiem do sałatki.

Krokiety z serem pavé

Przepyszne i chrupiące krokiety z serem pavé, które będą idealną przekąską na imprezę lub świetnym dodatkiem do sałatki.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

bułka tarta - 100 g
gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
jajko - 1 szt.
masło - 50 g
mąka pszenna - 85 g
mleko 3,2% - 180 ml
olej słonecznikowy - 2 łyżki
pistacje - 40 g
ser pavé - 150 g
sól - 1 szczypta
szczypior cebuli - 24 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SEROWĄ:
Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy mąkę i smażymy ok. 5 minut, cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko, dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser, a także przyprawiamy gałką muszkatołową i solą. Gotujemy całość kolejne 3 minuty, cały czas mieszając.
2.FORMUJEMY KROKIETY:
Z wystudzonej masy formujemy krokiety wielkości orzecha włoskiego.
3.SMAŻYMY KROKIETY:
Na głębokiej patelni rozgrzewamy na tyle dużo oleju słonecznikowego, aby gotowe krokiety mogły się w nim zanurzyć do połowy. Krokiety panierujemy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor.
Krokiety z serem pavé

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SEROWĄ

Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy mąkę i smażymy ok. 5 minut, cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko, dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser, a także przyprawiamy gałką muszkatołową i solą. Gotujemy całość kolejne 3 minuty, cały czas mieszając.

2

FORMUJEMY KROKIETY

Z wystudzonej masy formujemy krokiety wielkości orzecha włoskiego.

3

SMAŻYMY KROKIETY

Na głębokiej patelni rozgrzewamy na tyle dużo oleju słonecznikowego, aby gotowe krokiety mogły się w nim zanurzyć do połowy. Krokiety panierujemy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2043 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

681 kcal

🥑

Tłuszcz

42,5 g

🌾

Węglowodany

53 g

🥬

Błonnik

22,8 g

💪

Białko

22,8 g

Podobne przepisy

Krokiety z serem pavé - przepis, składniki, przygotowanie | tom-car24.com.pl