Lasagne z mozzarellą i suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka, smaczna i szybka lasagna to świetny pomysł na obiad.
Czas przygotowania
55 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TRZEPACZKĘ DREWNIANĄ
łyżkę naczynie żaroodporne rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (termoobieg) Sos boloński Cebulę obieramy i kroimy w drobne kosteczki.
W GARNKU ROZGRZEWAMY
1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy wcześniej pokrojoną cebulę do momentu, aż się zeszkli. CAŁY CZAS: mieszamy.
DO ZESZKLONEJ CEBULI
dodajemy mięso mielone, smażymy, cały czas mieszając widelcem.
DO GARNKA DODAJEMY
najpierw sok z pomidorów pelati.
POZOSTAŁE W PUSZCZE
pomidory delikatnie rozgniatamy widelcem i również wrzucamy do garnka, następnie wrzucamy liść laurowy, łyżkę ziół prowansalskich i pieprz.
CAŁOŚĆ CZĘSTO MIESZAMY
drewnianą łyżką, rozdrabniając pomidory.
PODGRZEWAMY PRZEZ MNIEJ
więcej 5 minut.
SOS BOLOŃSKI ZDEJMUJEMY
z ognia, doprawiamy solą.
SOS BESZAMELOWY W
czystym garnku podgrzewamy 250 ml mleka.
W KOLEJNYM GARNKU
roztapiamy 30 g masła.
DO ROZTOPIONEGO MASŁA
dodajemy 50 g mąki pszennej.
CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY PRZEZ
mniej więcej 2 minuty, cały czas mieszając.
DO MASŁA I
mąki dodajemy gorące mleko.
ZA POMOCĄ TRZEPACZKI
mieszamy całość (w sosie nie może być grudek).
GARNEK ZDEJMUJEMY Z
ognia, dodajemy gałkę muszkatołową, sól i pieprz. MIESZAMY.
JEŚLI SOS BESZAMELOWY
jest zbyt gęsty, dodajemy do niego jeszcze odrobinę mleka.
LASAGNE SUSZONE POMIDORY
kroimy w paski, mozzarellę na plasterki.
SOS BOLOŃSKI, LASAGNE,
sos beszamelowy dzielimy na 3 równe części, natomiast suszone pomidory i ser mozzarella na 2 części.
NA DNO NACZYNIA
żaroodpornego wykładamy pierwszą warstwę sosu bolońskiego, 3 płaty lasagne, następnie za pomocą szpatułki wykładamy warstwę sosu beszamelowego, część suszonych pomidorów, warstwę mozzarelli, ponownie sos boloński, 3 płaty lasagne, sos beszamelowy i suszone pomidory, ponownie sos boloński, 3 płaty lasagne i sos beszamelowy.
NA SAMEJ GÓRZE
układamy plasterki mozzarelli.
CAŁOŚĆ WKŁADAMY DO
piekarnika rozgrzanego do 180 C, na środkową kratkę, na mniej więcej 25 minut (sprawdzamy po 20 minutach).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4411,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1102,8 kcal
Tłuszcz
53,1 g
Węglowodany
101,7 g
Błonnik
66,3 g
Białko
66,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII
Urozmaić swoje śniadania i przygotuj oryginalną pastę kanapkową z grillowanej cukinii z dodatkiem fety i orzeszków ziemnych według przepisu Darii Ładochy!
Pasta kanapkowa z tofu i botwinką
Jak szybko przygotować pastę kanapkową z tofu i botwinką? Kinga już spieszy z pomocą! Poznajcie jej przepis na delikatną, pożywną i smaczną pastą. Dzięki użyciu termorobota MC Smart zrobisz ja naprawdę w kilka chwil.
Deser cytrynowo-pistacjowy z mascarpone
Lekki deser z mascarpone i pistacjami łączy świeżość cytryny z delikatnym smakiem kawy i kremu. Ta wyjątkowa kombinacja to prawdziwa uczta dla zmysłów!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Faszerowany makaron lumaconi
Ten przepis pokaże Ci, jak pysznie można nafaszerować duży, włoski makaron lumaconi.
Pierogi z mięsem
Pierogi z wyjątkowym nadzieniem z wołowiny i udek kurczaka z dodatkiem aromatycznych warzyw i przypraw. Pyszna alternatywa dla tradycyjnych pierogów w stylu kuchni polskiej.
Zupa ryżowa
Zupa ryżowa z kurczakiem to idealne danie dla tych, którzy poszukują lekkiej i delikatnej potrawy. Jej subtelny smak i łatwo przyswajalne składniki sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla osób na diecie oraz tych, które preferują lekką kuchnię. Delikatne mięso z kurczaka i lekkość ryżu tworzą harmonijną kompozycję, która nie obciąża żołądka. Odkryjcie, jak łatwo można ją zrobić!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jaglane à la bounty w słoiczku
Wielbiciele kokosowego smaku, prostych deserów i wegańskich przepisów znajdą tu coś dla siebie! Sprawdź, jak łatwo przygotować pyszne jaglane à la bounty w słoiczkach!
Kanapka szybka rybka
Ekspresowy pomysł na przepyszne kanapki: wystarczy świeże pieczywo, filet z matiasa, jajko, cebula i trochę koperku!
Szakszuka z burakami
Burak do szakszuki? Pewnie, że pasuje! Wypróbuj przepis Kingi i podaj bliskim pożywne śniadanie w całkiem nowej odsłonie.