🍱 Chińska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe

Pak choi z jajkiem i wędzonym łososiem • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Pak choi z jajkiem i wędzonym łososiem
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Chińska
Ingredients: 1 szczypta cukier brązowy; 1 szczypta pieprz czarny; 6 szt. jajko; 3 łyżki jogurt grecki; 2 łyżki świeży koperek; 1 szt. ogórek; 3 łyżki sos sojowy; 1 szczypta sól; 1 łyżka szczypior cebuli; 100 g łosoś wędzony; 0,5 łyżeczki olej sezamowy; 1 szt. limonka; 6 szt. pak choi; 3 szt. ząbek czosnku; 1 łyżka sezam biały

Zobacz, jak przygotować kapustę pak choi! Grillowana lub gotowana z dodatkiem jaj i wędzonego łososia zachwyci każdego amatora azjatyckiej kuchni!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier brązowy - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

jajko - 6 szt.

jogurt grecki - 3 łyżki

świeży koperek - 2 łyżki

ogórek - 1 szt.

sos sojowy - 3 łyżki

sól - 1 szczypta

szczypior cebuli - 1 łyżka

łosoś wędzony - 100 g

olej sezamowy - 0,5 łyżeczki

limonka - 1 szt.

pak choi - 6 szt.

ząbek czosnku - 3 szt.

sezam biały - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

KROIMY OGÓRKA I JAJKA

Kapustę gotujemy na parze przez około 6 minut lub podsmażamy na patelni grillowej, aż liście zmiękną. Następnie przekładamy na półmisek. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem polewamy każdą połówkę kapusty, a następnie dekorujemy sezamem podprażonym na suchej patelni i posiekanym szczypiorkiem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

944,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

157,4 kcal

🥑

Tłuszcz

8 g

🌾

Węglowodany

10,4 g

🥬

Błonnik

15 g

💪

Białko

15 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Wegetariańskie burgery z karmelizowaną cebulką

Postaw na klasykę kuchni inspirowanej Ameryką w bezmięsnej odsłonie – przygotuj wegetariańskie burgery z majonezem z awokado i karmelizowaną cebulką. Z przepisem Kingi to naprawdę proste!

45 min

łatwy