Potrawka z kurczaka • przepis • składniki • przygotowanie
To danie jest ponadczasowe. Wykorzystaj składniki z bulionu, by przygotować delikatnego kurczaka z warzywami w aksamitnym sosie. Nic się nie marnuje, a całość smakuje obłędnie!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Na patelni rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim mąkę. Kiedy zawartość patelni zacznie się pienić, wlewamy ciepły bulion i cały czas mieszamy, aż całość nieco zgęstnieje. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, rozcieńczamy go odrobiną bulionu lub wody.
GOTUJEMY POTRAWKĘ
Marchewki kroimy w kostkę i dodajemy do sosu wraz z mrożonym groszkiem i mięsem obranym z udek kurczaka. Całość gotujemy ok. 5 minut, aż groszek będzie miękki. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny.
PODAJEMY DANIE
Potrawkę z kurczaka podajemy z ugotowanym ryżem. Z wierzchu obficie posypujemy natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2369,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
592,4 kcal
Tłuszcz
15,3 g
Węglowodany
91,9 g
Błonnik
20 g
Białko
20 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kotleciki z tofu
Chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie i pełne warzyw: takie są kotleciki z tofu według przepisu Kingi. Przygotuj je na obiad lub na szybką przekąskę!
Tarta z kremem cytrynowym
Tarty z różnymi nadzieniami i sezonowymi owocami to bardzo popularny i pyszny deser. Zobacz, jak łatwo przygotować tartę z kremem cytrynowym.
Markizy owsiane z marchewką i konfiturą truskawkową
Pyszne ciasteczka na bazie tartej marchewki i płatków owsianych, a do tego słodki sos owocowy. Pomysł na zdrowy deser!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Stek wołowy z ziemniaczkami i musem z pieczonego czosnku
Ziemniaczki i steki z polędwicy smażone w beztłuszczowej frytkownicy z dodatkiem aromatycznego musu z czosnku. To idealne danie, które chociaż jest proste w przygotowaniu, z pewnością wzbudzi podziw.
Tarta z pomidorkami i włoskimi serami
Czeka Was prawdziwa uczta! Delikatna tarta na bazie ciasta francuskiego, świeże pomidorki koktajlowe i włoskie sery. Czego chcieć więcej? Sprawdźcie ten pełen rozmaitych smaków przepis Karola Okrasy!
Ciasto dyniowe według Fusialki z ciasteczkami duszkami
Miękkie, aromatyczne i z nutą cynamonu – takie jest ciasto dyniowe według Fusialki! Gwarantujemy, że to strasznie pyszne ciasto zrobi furorę wśród znajomych i rodziny, nie tylko podczas halloweenowej imprezy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Filet z pstrąga w szynce szwarcwaldzkiej z szałwią i szparagami
Połączenie ryby i mięsa znane jest w kuchni staropolskiej od dawna. Odwołuje się do niego ten przepis. Warto spróbować!
Mus jabłkowy z pomarańczami
Doskonały do deserów, ciast i pieczywa. Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach.
Piersi z gęsi z podgrzybkami lub borowikami
Wypróbuj przepis z Podlasia na pyszną gęś z grzybami. Jesteśmy pewni, że Ci zasmakuje!