🍱 Polska Dania główne Placki Racuchy 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie

Racuchy z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie

Racuchy z jabłkami to pomysł nie tylko na pyszny deser. Możesz je również przygotować na śniadanie!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 30 g

cynamon - 0,5 łyżeczki

jabłko czerwone - 2 szt.

jajko - 2 szt.

mąka pszenna pełnoziarnista - 50 g

mąka pszenna tortowa - 100 g

mleko - 150 ml

olej - 2 łyżki

sól - 1 szczypta

drożdże świeże - 20 g

cukier puder - 5 g

śmietana 18% - 3 łyżki

Instrukcje przygotowania

ROZPUSZCZAMY DROŻDŻE W MLEKU

Podgrzewamy mleko. Drożdże ucieramy z łyżką cukru do momentu rozpuszczenia. Upłynnione drożdże z cukrem dodajemy do ciepłego mleka. Następnie dodajemy wymieszane dwa rodzaje mąki z pozostałą częścią cukru, cynamon, szczyptę soli oraz jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 20 minut.

DODAJEMY JABŁKA DO CIASTA

W tym czasie myjemy jabłka, obieramy i kroimy w cienkie półplastry. Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy pokrojone jabłka, dokładnie mieszamy i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10 minut.

SMAŻYMY RACUCHY

Na rozgrzaną patelnię wlewamy kilka łyżek oleju, rozgrzewamy i smażymy racuchy z obu stron.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1331,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

221,9 kcal

🥑

Tłuszcz

6,5 g

🌾

Węglowodany

36 g

🥬

Błonnik

6,4 g

💪

Białko

6,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kurczak w panierce z prażonej cebuli

Szukasz nowego sposobu na kurczaka? Sprawdź, jak smakuje w panierce z prażonej cebuli! To obiadowa propozycja Kingi, która wyróżnia się prostotą przygotowania i wyjątkowym smakiem.

25 min

łatwy

Ciasteczka

Drożdżówki z marcepanem i brzoskwiniami

Niech cały Twój dom wypełni zapach świeżo upieczonych drożdżówek. Z marcepanem i brzoskwiniami smakują doskonale.

75 min

średni

Śniadania

Wędlina golonkowa z szynkowaru

Mięso z golonki połączone z przyprawami – czosnkiem, pieprzem i majerankiem – dzięki przepisowi Karola zamieni się w pyszną, domową wędlinę! Sprawdź, jak przygotować ją przy użyciu szynkowaru.

150 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Ciastka

Idealny biszkopt

Szukasz idealnego przepisu na biszkopt? Skorzystaj z receptury Pawła, by przygotować ulubione wypieki na bazie prostego i szybkiego ciasta biszkoptowego!

70 min

średni