🍱 Polska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie

Sałatka z bagietką, malinami i dressingiem z maślanki • przepis • składniki • przygotowanie

Dressing z maślanki? Tak, ale tylko w połączeniu z malinami, świeżą sałatką i chrupiącą bagietką.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cytryna - 0,5 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

malina - 150 g

maślanka - 150 ml

miód - 1 łyżka

ogórek - 300 g

olej rzepakowy - 3 łyżki

parmezan - 40 g

natka pietruszki - 20 g

seler naciowy - 125 g

sól - 1 szczypta

bagietka - 150 g

sałata dębowa - 75 g

Instrukcje przygotowania

PODPIEKAMY BAGIETKĘ

Bagietkę grubo kroimy, a następnie podpiekamy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 5 minut.

KROIMY WARZYWA

Ogórek obieramy, kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestek. Kroimy w drobną kostkę. Seler oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki. Listki pietruszki obrywamy i siekamy. Mieszamy z maślanką, sokiem wyciśniętym z cytryny oraz otartą skórką. Dodajemy olej i miód, doprawiamy solą i pieprzem. Dressing mieszamy z ogórkiem, selerem i bagietką, a następnie odstawiamy na 10-15 minut do przegryzienia się smaków.

MIESZAMY SKŁADNIKI

Maliny przebieramy. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Oba składniki dodajemy do sałatki i mieszamy. Posypujemy startym parmezanem, doprawiamy do smaku i podajemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1128,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

564,2 kcal

🥑

Tłuszcz

24,8 g

🌾

Węglowodany

70,5 g

🥬

Błonnik

10,9 g

💪

Białko

19,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kotleciki jagnięce

Mięso z klasą i cukinia w makaronowej odsłonie: to składniki wybrane przez Darię na wyjątkowy obiad, który podasz swoim bliskim. Sprawdź kotleciki jagnięce – wyglądają i smakują obłędnie!

150 min

średni

Dania główne

Młoda kapusta z boczkiem

Nie trać czasu, gdy na horyzoncie pojawi się młoda kapusta! Skorzystaj z przepisu Pauli na młodą kapustę z boczkiem i przygotuj sobie to doskonałe wiosenne danie!

25 min

łatwy

Dania główne

Pieczony sandacz z cebulą i kaparami

Delikatny sandacz pieczony z cebulą to całkiem nowy pomysł na rybę, który odświeży Twoje menu! Sięgnij po przepis Karola na eleganckie i proste danie dla fanów wyjątkowych smaków.

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Fasolka z masłem pieprzowym i stekami

Pyszne steki podawane z mieszanką fasoli smażoną na maślę pieprzowym to przepis na pyszną i soczystą ucztę!

45 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy

Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!

30 min

łatwy