🍱 Polska Boże Narodzenie Ciasteczka Pierniczki 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie

Świąteczne pierniczki • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz pomysłu na pierniki last minute? Wypróbuj przepis Karola Okrasy na pierniki z cytrynowym lukrem, który przygotujesz w 45 minut!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

sok z cytryny - 3 łyżki

cukier puder - 80 g

jajko - 2 szt.

kakao - 1 łyżka

masło - 100 g

miód - 3 łyżki

przyprawa do piernika - 1 łyżka

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

mąka pszenna - 450 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA

Masło rozpuszczamy wgarnku, a następnie studzimy. Do dużejmiskiwsypujemy mąkę, sodę, cukier puder, kakao oraz przyprawę do piernika – dokładnie mieszamy. Wbijamy jajka, dodajemy ostudzone masło oraz miód. Ciasto zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 25 minut (a najlepiej na całą noc).

PIECZEMY PIERNIKI

Ciasto dzielimy na dwie części. Zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość około 3-4 mm. Za pomocą foremek wycinamy pierniczki o różnych kształtach. Następnie układamy je nablaszcewyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok. 10 minut. Upieczone pierniczki studzimy.

LUKRUJEMY PIERNICZKI

Cukier puder wsypujemy domiseczkii dolewamy sok wyciśnięty z cytryny lub wodę. Składniki mieszamy na gładką masę, a następnie lukrujemy pierniczki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3519 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

293,3 kcal

🥑

Tłuszcz

8,4 g

🌾

Węglowodany

49,7 g

🥬

Błonnik

0,1 g

💪

Białko

5,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Babka bezglutenowa z lukrem malinowym

Babka bez glutenu? Uda się z tym przepisem! A malinowy lukier sprawi, że wypiek będzie ozdobą stołu. Upiecz prostą, domową babkę na Wielkanoc dla siebie i bliskich.

105 min

łatwy

Ciastka

Minicharlotte z pomarańczami

Delikatny mus pomarańczowy otoczony długimi biszkoptami to przepis idealny dla każdego fana lekkich słodkości.

35 min

średni

Dania główne

Truflowe tagliolini z boczniakami

Makaron truflowy w połączeniu z boczniakami i masłem z solą himalajską? To danie znika z talerzy szybciej, niż zdąży się na nich pojawić! Najlepiej sprawdźcie sami!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania