tom-car24.com.pl

Wytrawne ciasto z pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie

Sposób na łatwy obiad? Ciasto z dodatkiem twarogu, kolorowe pomidory i duża ilość sera!

Wytrawne ciasto z pomidorami

Sposób na łatwy obiad? Ciasto z dodatkiem twarogu, kolorowe pomidory i duża ilość sera!

Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy

Składniki

pieprz czarny - 1 szczypta
mleko - 50 ml
mozzarella - 100 g
parmezan - 80 g
pomidorki koktajlowe - 500 g
pomidor suszony - 50 g
śmietana 30% - 200 g
jajko - 1 szt.
masło - 20 g
oliwa z oliwek - 2 łyżki
sól - 1 łyżeczka
mąka pszenna - 250 g
twaróg chudy - 125 g

Instrukcje przygotowania

1.ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA:
Składniki na ciasto zagniatamy na gładką masę. Rozwałkowujemy na odrobinie mąki na kwadrat większy niż forma. Natłuszczoną taśmę wykładamy ciastem, formując krawędź. Schładzamy w lodówce.
2.PRZYGOTOWUJEMY FARSZ:
Pomidory oczyszczamy, myjemy i osączamy. Parmezan ścieramy drobno na tarce i mieszamy z tartą mozzarellą. Suszone pomidory osączamy i blendujemy ze śmietaną. Dokładnie mieszamy z jajkami i mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem.
3.PIECZEMY CIASTO:
Ciasto posypujemy połową mieszanki startych serów. Wylewamy farsz i układamy pomidorki koktajlowe. Posypujemy pozostałym serem. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez ok. 45 minut. Jesli farsz się nie zetnie w tym czasie wydłużamy czas pieczenia.
Wytrawne ciasto z pomidorami

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA

Składniki na ciasto zagniatamy na gładką masę. Rozwałkowujemy na odrobinie mąki na kwadrat większy niż forma. Natłuszczoną taśmę wykładamy ciastem, formując krawędź. Schładzamy w lodówce.

2

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Pomidory oczyszczamy, myjemy i osączamy. Parmezan ścieramy drobno na tarce i mieszamy z tartą mozzarellą. Suszone pomidory osączamy i blendujemy ze śmietaną. Dokładnie mieszamy z jajkami i mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem.

3

PIECZEMY CIASTO

Ciasto posypujemy połową mieszanki startych serów. Wylewamy farsz i układamy pomidorki koktajlowe. Posypujemy pozostałym serem. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez ok. 45 minut. Jesli farsz się nie zetnie w tym czasie wydłużamy czas pieczenia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2976 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

372 kcal

🥑

Tłuszcz

20,5 g

🌾

Węglowodany

30,9 g

🥬

Błonnik

17,1 g

💪

Białko

17,1 g

Podobne przepisy

Wytrawne ciasto z pomidorami - przepis, składniki, przygotowanie | tom-car24.com.pl