🍱 Polska Ciastka Babki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Babka budyniowa • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Babka budyniowa
Total time: 75 min
Yield: Liczba porcji - 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 240 g mąka pszenna; 220 g cukier; 200 g masło; 120 ml mleko; 4 szt. jajko; 90 g budyń waniliowy; 30 g cukier puder; 5 g proszek do pieczenia; 2,5 g soda oczyszczona; 1,5 g sól

Babka budyniowa to nietypowa odsłona klasycznego wypieku, który kojarzy się z domowym ciepłem i aromatem dzieciństwa. Ta puszysta i aromatyczna babka, wzbogacona waniliowym budyniem, zachwyca swoim smakiem, a przy okazji jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Poznaj nasz sprawdzony przepis na babkę budyniową, która skradnie serca wszystkich domowników!

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mąka pszenna - 240 g

cukier - 220 g

masło - 200 g

mleko - 120 ml

jajko - 4 szt.

budyń waniliowy - 90 g

cukier puder - 30 g

proszek do pieczenia - 5 g

soda oczyszczona - 2,5 g

sól - 1,5 g

Instrukcje przygotowania

UBIJAMY JAJKA

Do misy miksera dodaj masło oraz cukier, a potem ubij je na jasną i puszystą masę.

MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI

W misce wymieszaj ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz sól.

GOTUJEMY BUDYŃ

W osobnym garnku gotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

ŁĄCZYMY ZE SOBĄ SKŁADNIKI

Do misy miksera powoli dodawaj suche składniki, cały czas mieszając. Rób to powoli, aby dobrze napowietrzyć masę. Gdy składniki się połączą, dodaj także mleko i ponownie wymieszaj.

DODAJEMY BUDYŃ DO MASY

Do gotowej masy dodaj budyń, a następnie dokładnie wymieszaj.

PRZYGOTOWUJEMY FORMĘ

Formę starannie wyłóż papierem do pieczenia.

PRZEKŁADAMY MASĘ DO FORMY

Ciasto przełóż do formy na babkę.

PIECZEMY BABKĘ

Wsadź babkę do piekarnika i piecz przez ok. 60-70 minut, do momentu uzyskania złotobrązowego koloru.

STUDZIMY I DEKORUJEMY BABKĘ

Wyciągnij babkę z piekarnika i wystudź, a potem obsyp solidnie cukrem pudrem z wierzchu. Użyj do tego sitka, aby uniknąć zbrylonych kawałków cukru na babce.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4012,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

334,4 kcal

🥑

Tłuszcz

16 g

🌾

Węglowodany

43,3 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

4,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Ptysie ze śliwkami i kremem waniliowym

Ptysie z kruchego ciasta nadziewane karmelizowanymi śliwkami i kremem o smaku białej czekolady i wanilii, czyli idealny deser. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jakie są pyszne!

90 min

trudny

Napoje

5 sposobów na koktajle

Paweł ma dla Was aż 5 słodkich sposobów na to, by wykorzystać warzywa i owoce, wprowadzając do diety trochę koloru i słodyczy! Wybierz swój ulubiony przepis na koktajl!

min

łatwy