🍱 Japońska Dania główne Dania mięsne Jagnięcina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Curry z jagnięciny z fasolką • przepis • składniki • przygotowanie

Wypróbuj przepis na curry z jagnięciny! Z dodatkiem aromatycznych przypraw, a także rodzynek i orzechów zabierze Cię w orientalną podróż!

Czas przygotowania

130 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bulion warzywny - 250 ml

cebula - 2 szt.

cukier trzcinowy - 2 łyżeczki

cynamon - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

papryczka chili czerwona - 2 szt.

fasola szparagowa - 500 g

imbir świeży - 10 g

liść laurowy - 2 szt.

olej - 4 łyżki

rodzynki - 50 g

sól - 1 szczypta

pomidory krojone z puszki - 800 g

orzech nerkowca - 2 łyżki

ryż długoziarnisty - 250 g

garam masala - 3 łyżeczki

ząbek czosnku - 2 szt.

jagnięcina, udo - 800 g

Instrukcje przygotowania

DODAJEMY FASOLKĘ DO CURRY

W międzyczasie fasolkę oczyszczamy i kroimy na pół. Dodajemy do curry i gotujemy przez kolejne ok. 20 minut do miękkości. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Do curry dodajemy rodzynki, doprawiamy do smaku i posypujemy grubo posiekanymi orzechami nerkowca. Podajemy z ryżem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3498 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

583 kcal

🥑

Tłuszcz

31,4 g

🌾

Węglowodany

65,8 g

🥬

Błonnik

33,4 g

💪

Białko

33,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Szakszuka z kuminem

Orientalne śniadanie? Nic trudnego! Zrób szakszukę z Okrasą!

15 min

łatwy

Dania główne

Chrupiące piersi kurczaka z frytkami z batatów

Domowe frytki z batatów i chrupiącej piersi kurczaka w wyjątkowej marynacie majonezowej i panierce z panko i parmezanu to pomysł na obiad idealny. Skuś się na to pyszne połączenie i zachwyć się smakiem!

30 min

łatwy