Frozen bites o smaku matchy i mango • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTOWUJEMY MATCHĘ

Matchę przesiewamy przez sitko o drobnych oczkach. Zalewamy herbatę letnią wodą i dokładnie mieszamy za pomocą pędzelka aż do całkowitego połączenia składników.

ŁĄCZYMY MLECZKO KOKOSOWE Z DODATKAMI

Mleczko kokosowe wstrząsamy lub dokładnie mieszamy i przekładamy po równo do dwóch misek. Do każdej z nich dodajemy następnie po 1 łyżce syropu klonowego. Do jednej z misek przelewamy gotową matchę i ocieramy skórkę z limonki. Zawartość obu naczyń ponownie mieszamy.

PRZEKŁADAMY MASĘ DO NACZYNIA

Blachę do pieczenia wykładamy folią spożywczą. Białą część mleczka dajemy na dno. Na nią wykładamy zieloną masę, tworząc abstrakcyjne wzory.

OZDABIAMY MASĘ KOKOSOWĄ

Plastry mango z puszki kroimy w dość wąskie paski. Układamy je na mleczku kokosowym.

ZAMRAŻAMY I ŁAMIEMY FROZEN BITES

Całość oprószamy sezamem i chłodzimy w zamrażarce przez min. 3 godziny. Zamrożoną masę łamiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do pojemnika i dalej przechowujemy w zamrażarce.