🍱 Indyjska Napoje Herbata 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Granita herbaciana z marakują • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Granita herbaciana z marakują
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Indyjska
Ingredients: 75 g cukier brązowy; 3 szt. kardamon; 0,25 łyżeczki kolendra ziarna; 5 szt. marakuja; 2 szt. herbata earl grey; 2 łyżki melisa cytrynowa

Granitę od sorbetu odróżnia grudkowata i mniej zbita konsystencja. Możesz ją podać w formie napoju bądź deseru.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier brązowy - 75 g

kardamon - 3 szt.

kolendra ziarna - 0,25 łyżeczki

marakuja - 5 szt.

herbata earl grey - 2 szt.

melisa cytrynowa - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

ZAPARZAMY HERBATĘ Z PRZYPRAWAMI

Przyprawy tłuczemy grubo w moździerzu i dodajemy wraz z herbatą do dzbanka. Zalewamy 400 ml wrzącej wody i zostawiamy na 5 minut do zaparzenia. Przelewamy przez sito i mieszamy z cukrem. Herbatę studzimy.

MROZIMY NAPAR Z MARAKUJĄ

Marakuje kroimy na pół i łyżką wydrążamy miąższ. Przecieramy przez sito, zbierając przy tym sok. Dodajemy do schłodzonej herbaty i mieszamy, a następnie przelewamy do płytkiego naczynia. Granitę wstawiamy na 3 godziny do zamrażarki, mieszając po upływie pierwszej godziny co 30 minut widelcem, aby rozbić kryształki lodu.

PODAJEMY GRANITĘ

Gdy granita jest prawie całkowicie zamrożona, ale nadal można ją łatwo wymieszać, przekładamy ją do 4 małych szklanek do herbaty. Dekorujemy oberwanymi listkami melisy i podajemy natychmiast ze słomkami lub łyżkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

460 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

115 kcal

🥑

Tłuszcz

0,6 g

🌾

Węglowodany

25,5 g

🥬

Błonnik

3,1 g

💪

Białko

3,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pulpety w sosie własnym

Aromatyczne, soczyste pulpeciki to klasyk polskiej (ale nie tylko) kuchni, który od wieków cieszy nasze podniebienia. Serwuje się je solo i dodatkiem różnych sosów, dzięki czemu stają się jeszcze pyszniejsze. Jedną z najczęściej spotykanych form serwowania są pulpety w sosie własnym. W jaki sposób przyrządza się to znakomite danie? Przepisu szukaj w dalszej części tekstu.

90 min

średni