Konfitura z gruszek i jeżyn z lawendą • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny dodatek do ciast, bułeczek lub rogalików – słodka konfitura kryjąca w sobie smaki lata oraz lawendową nutę.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 30
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRUSZKI OBIERAMY,
przekrawamy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę.
JEŻYNY PRZEBIERAMY, W
razie potrzeby myjemy, dobrze osuszamy.
ŁĄCZYMY Z GRUSZKAMI
i odważamy 1 kg owoców.
MIESZAMY W WYSOKIM
garnku z cukrem żelującym i odstawiamy pod przykryciem na 3-4 godziny do przegryzienia się smaków.
DODAJEMY LAWENDĘ, MASĘ
owocową doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, ciągle mieszając.
KONFITURĘ PRZELEWAMY DO
wypłukanych gorącą wodą, czystych słoików.
SZCZELNIE ZAMYKAMY I
odstawiamy do ostygnięcia.
SŁOIKI DEKORUJEMY WEDŁUG
uznania suszonymi gałązkami lawendy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2642,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
88,1 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
22,1 g
Błonnik
1,5 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lody warzywno-owocowe
Smaczny sposób na to, by pokochać warzywa? Lody Pawła Małeckiego! Poznaj przepis na dwie domowe wersje tego deseru!
Krem marchewkowy z serem savaron
Aromatyczna zupa krem z pieczonej marchewki, czyli idealne danie na chłodny dzień i nie tylko. Sprawdź, jak smakuje w wersji zapiekanej z wyjątkowym serem savaron.
Jajka na miękko
Jajka to jedne z podstawowych składników kulinarnych — ich wartość jest właściwie niepodważalna. Jajka można dodawać do potraw i wypieków jako środek spulchniający, ale równie często podaje się je jako samodzielne danie, gotując na wiele różnych sposobów. Jednym z tych najpopularniejszych jest przepis na jajka na miękko.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Grillowana kukurydza
Absolutna klasyka amerykańskiego grilla. Tego trzeba spróbować, bo danie jest proste, smaczne i bardzo zdrowe.
Tagliatelle z bakłażanem, papryką, rukolą i szynką San Daniele
Makaron w stylu włoskim z fantastycznym sosem według pomysłu samego mistrza kuchni - Karola Okrasy!
Halibut w beszamelu z duszonym porem
Delikatna ryba w klasycznym sosie beszamelowym z dodatkiem duszonego pora i musztardy dijon. Proste i niesamowicie smaczne połączenie, którego musisz spróbować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zielony koktajl kaktusowy z tonikiem
Łyk orzeźwienia w upalny dzień? Ten kaktusowy drink bez alkoholu świetnie sprawdzi się w roli imprezowego napoju dla miłośników lekko gazowanych propozycji.
Kotlety jajeczne z ciecierzycą
Postaw na prostotę smaków, które przeniosą Cię w czasie! Przygotuj kotlety jajeczne z sosem majonezowym ze składników, które zawsze masz w lodówce!
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane to jeden z przysmaków, które można przyrządzić z łupów zebranych podczas rodzinnego spaceru do lasu. Idealnie doprawione i wyraziste grzyby z marynaty doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatki, kanapek, a także smażonych mięs i innych dań obiadowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić pyszne marynowane grzyby, to koniecznie sprawdź nasz przepis!