Kremowa zupa tortellini • przepis • składniki • przygotowanie
Fantastyczna, kremowa i treściwa zupa z małymi pierożkami tortellini. Bogata w warzywa i pełna aromatu podbije serce każdego, kto jej spróbuje!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY SZALOTKĘ I CZOSNEK
Oliwę rozgrzewamy na dnie głębokiego garnka. Szalotkę drobno posiekaną przesmażamy przez ok. 2 minuty. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy jeszcze minutę.
DODAJEMY MARCHEW I SELER
Marchew i seler kroimy w talarki. Dodajemy do garnka. Gotujemy minutę i zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu zmięknięcia marchewki.
DODAJEMY SZPINAK I ŚMIETANĘ
Szpinak i śmietanę dodajemy do garnka. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotujemy do momentu zwiędnięcia szpinaku.
DODAJEMY TORTELLINI
Tortellini dodajemy do zupy. Całość gotujemy jeszcze przez 2 minuty.
PODAJEMY ZUPĘ
Ugotowaną zupę nalewamy do misek i posypujemy porwaną na kawałki pietruszką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1134 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
283,5 kcal
Tłuszcz
15,1 g
Węglowodany
29,8 g
Błonnik
7,9 g
Białko
7,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pieczone pulpety drobiowe z sosem grzybowym
Wspaniałe danie pełne leśnych smaków i pożywnych produktów! Przygotuj pieczone pulpety drobiowe i sprawdź, jak smakują z kremowym, grzybowym sosem!
Wieniec wielkanocny
Jaki jest wieniec wielkanocny? Pełen warzyw i kolorowy! Aby przełamać rutynę dań, które zwykle serwujemy w te święta, koniecznie wypróbuj drożdżowy wieniec i zadbaj o warzywa w diecie.
Precel z łososiem
Precel z łososiem i blanszowanym szpinakiem to świetny pomysł na smakowity początek i koniec dnia. Wystarczy 5 minut i gotowe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Korzenne pancakes
Puszyste i pyszne pancakes z wykorzystaniem przyprawy do piernika. Trudno wyobrazić sobie lepsze słodkie śniadanie w jesienny lub zimowy poranek.
Ogórki w stylu kozackim
Wyjątkowe ogórki z dodatkiem świeżej marchewki w zalewie musztardowej. Są delikatnie ostrzejsze w smaku i z pewnością zachwycą wszystkich domowników!
Szaszłyki z warzywami i ananasem
Propozycja dla wegetarian, nie tylko w sezonie grillowym. Aromatyczne kawałki warzyw połączone ze słodkim smakiem ananasa.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z arbuzem, melonem i mozzarellą
Upały to idealny czas na lekki, orzeźwiający posiłek, taki jak sałatka na bazie rukoli, z ożywczym melonem i arbuzem.
Sernik na zimno
Prosty śmietankowy sernik na chrupiącym spodzie bez pieczenia! Najlepszy deser na gorące letnie dni!
Komosianka na słodko
Wypróbuj świetną wariację na temat owsianki, gdzie owies zastępujemy komosą ryżową. Szybkie i oryginalne śniadanie, które samo się gotuje!