Lekka sałatka z makaronem konjac i warzywami • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka sałatka z niskokalorycznym makaronem i zielonymi warzywami to idealny pomysł na wiosenny posiłek, który dzięki dodatkowi sosu w azjatyckim stylu nabierze wyjątkowego charakteru. Sprawdź, jakie to pyszne!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SIEKAMY ORZECHY
W misie termorobota odmierzamy 50 g orzeszków ziemnych i rozdrabniamy je – wybieramy programgotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 6.
GOTUJEMY MAKARON
Makaron odcedzamy i płuczemy na sicie o drobnych oczkach. Następnie wkładamy go do miski z gorącą wodą, odstawiamy na 2 minuty, aby się ugotował, ponownie odcedzamy i przekładamy do pustej miski.
GOTUJEMY WARZYWA
Brokuł dzielimy na niewielkie różyczki i układamy na głębokiej przystawce do gotowania na parze. Następnie do płytkiej przystawki przekładamy edamame. Do pojemnika miksującego wlewamy 1 l wody, układamy na nim przystawki i gotujemy warzywa, wykorzystującprogram gotowanie na parze / czas 10 minut / temperatura 120°C / obroty 1. Ugotowane różyczki brokułu i fasolę studzimy i dodajemy do miski z makaronem.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do pojemnika miksującego wkładamy czosnek i rozdrabniamy go, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 7. Posiekany czosnek zgarniamy ze ścianek naczynia i dodajemy do niego pozostałe składniki sosu. Następnie całość podgrzewamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minuty / temperatura 50°C / obroty 2.
PODAJEMY SAŁATKĘ
Makaron i warzywa zalewamy gotowym sosem. Całość dokładnie mieszamy, przed podaniem oprószamy orzeszkami i skrapiamy sokiem z limonki do smaku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1412 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
470,7 kcal
Tłuszcz
29,3 g
Węglowodany
27,4 g
Błonnik
12,8 g
Białko
23,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak generała Tso
Kurczak generała Tso to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw o chińsko-amerykańskim rodowodzie, które łączy w sobie chrupiące kawałki kurczaka w słodko-pikantnym sosie. Przygotowanie tego dania w domu jest prostsze, niż się wydaje — wystarczy kilka podstawowych składników i gotowe. Poznaj nasz przepis na to pyszne danie!
Bowl z wołowiną w stylu japońskim
Jeśli kochasz kuchnię inspirowaną Azją, ten bowl z wołowiną najpewniej idealnie trafi w Twój gust! Sprawdź, jak prosto można przygotować aromatyczne danie w stylu japońskim.
Zupa pomidorowa z bananami
Wprowadź do swojej kuchni nowoczesne połączenia! Przygotuj zupę krem z pomidorami i bananami, przyprawioną nutką orientalnych przypraw.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Truskawkowo-ogórkowy lassi
Lassi nie musi być tylko z mango. Rozsmakuj się w orzeźwiającej wersji z truskawkami i ogórkiem.
Orzeźwiająca sałatka z melonem
Kiedy na dworze panują upały, apetyt lubi płatać figle. Warto spróbować wtedy lekkiej i pysznej sałatki z melonem.
Surówka z kalarepy
Chrupiąca, soczysta i wyrazista kalarepa z prażonym sezamem wprasza się na Wasze stoły! Skosztujcie i się rozkoszujcie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto czekoladowo-dyniowe
Czekoladowo-dyniowe ciasto to idealny przepis na jesienne popołudnie. Zaparz do tego herbatę lub kawę i delektuj się domowym wypiekiem.
Markizy owsiane z marchewką i konfiturą truskawkową
Pyszne ciasteczka na bazie tartej marchewki i płatków owsianych, a do tego słodki sos owocowy. Pomysł na zdrowy deser!
Pieczony naleśnik z serem carré de lest
Pieczony naleśnik w wersji na słono: idealny na śniadanie, lunch czy kolację. Świetne połączenie delikatnego, miękkiego w środku sera carré de l'est z puszystą strukturą ciasta.