Mazurek z białą czekoladą i wiśniami • przepis • składniki • przygotowanie
Mazurek z białą czekoladą i wiśniami to doskonała propozycja dla miłośników słodkich wypieków, którzy pragną urozmaicić tradycyjne receptury. Połączenie delikatnej białej czekolady z soczystymi wiśniami sprawia, że ten mazurek wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także swoim wyglądem. Jak zrobić ten pyszny, świąteczny wypiek? Poznaj nasz sposób na pysznego mazurka z białą czekoladą i wiśniami!
Czas przygotowania
80 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI
W dużej misce wymieszaj ze sobą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
DODAJEMY MOKRE SKŁADNIKI
Do miski dodaj jajka, a potem dodaj także żółtka oraz masło. Całość wymieszaj dokładnie.
WYRABIAMY CIASTO
Zagnieć ciasto i zawiń je w folię, a następnie wsadź do schłodzenia w lodówce przez około 30 minut.
PODGRZEWAMY ŚMIETANĘ
W rondlu podgrzej śmietanę kremówkę do wrzenia, ale nie doprowadzaj jej do gotowania.
SIEKAMY CZEKOLADĘ
Białą czekoladę posiekaj na drobne kawałki.
MIESZAMY SKŁADNIKI
Do ciepłej kremówki dodaj czekoladę, cukier puder i wymieszaj.
DODAJEMY SKROBIĘ
Dodaj skrobię do masy i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
DODAJEMY WIŚNIE
Odsączone wiśnie dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
WYCIĄGAMY I DZIELIMY CIASTO
Wyciągnij ciasto z lodówki, a następnie podziel je na dwie części. Większą użyj na spód, drugą, znacznie mniejszą wykorzystaj na paski dekoracyjne.
PRZYGOTOWUJEMY SPÓD
Rozłóż spód na blasze a potem delikatnie podziurkuj go widelcem.
ROZKŁADAMY MASĘ
Czekoladową masę z wiśniami rozsmaruj po mazurku, a następnie wyrównaj ją.
DEKORUJEMY CIASTEM I MIGDAŁAMI
Pozostałym ciastem udekoruj brzegi mazurka, tak aby utworzyć ramkę.
PIECZEMY MAZUREK
Wstaw mazurek do piekarnika i piecz przez ok. 35 minut.
STUDZIMY CIASTO
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Na gotowym mazurku ułóż gotowe dekoracje cukrowe, np. pisanki, listki, perełki.Następnie pokrój na kawałki i zaserwuj bliskim.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3478,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
434,8 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
56,9 g
Błonnik
0 g
Białko
6,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Masło żurawinowo-marcepanowe
Słodki dodatek do naleśników i gofrów? Masło z żurawiną i marcepanem sprawdzi się doskonale.
Mizeria
Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.
Jajka w mięsie mielonym z sosem tatarskim
Jeśli lubisz jajka, musisz spróbować ich w tej formie! Zapiekane w mięsie mielonym i podane z sosem tatarskim smakują wyśmienicie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kurczak gong bao
Kurczak gong bao to klasyczne danie kuchni chińskiej, które łączy w sobie wyrazistą ostrość, delikatną słodycz i wyjątkowy, głęboki aromat orzechów. Przygotowanie tej potrawy w domu to doskonały sposób na wprowadzenie egzotycznych smaków do swojej kuchni i zachwycenie bliskich niebanalnym obiadem. Odkryj ten niesamowity przepis!
Wołowina po burgundzku. Dla Niego.
Sposób na wyjątkowe, jednogarnkowe danie: delikatne kawałki kruchej wołowiny duszone z warzywami, rodzynkami i winem.
Bułeczki drożdżowe z ananasem
Przygotuj bułeczki z nadzieniem ananasowym, które zachwycą Cię aromatem kardamonu, cynamonu i pistacji!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowy pasztet wołowy
Domowy pasztet wołowy to niezwykle aromatyczne, wykwintne danie, które potrafi zachwycić swoim złożonym smakiem. Jego przygotowanie może być nieco bardziej wymagające niż wersji wieprzowej, ale efekt z pewnością wynagrodzi wszelki wysiłek. Oto przepis na wyjątkowy pasztet wołowy, który sprawdzi się na co dzień, jak i od święta!
Zielone warzywa smażone z tofu
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu? Postaw na smażone warzywa w stylu azjatyckim z tofu!
Pasztet drobiowy
Pasztet drobiowy to klasyczne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Jego delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że świetnie smakuje z pieczywem, jako przystawka lub dodatek do sałatek. Przygotowanie pasztetu drobiowego jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Zrób go razem z nami!