tom-car24.com.pl

Sałatka z halloumi, rukolą i szpinakiem • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj sałatkę, która smakiem przypomni Ci greckie wyspy. Rukola, szpinak i ser halloumi w roli głównej!

Sałatka z halloumi, rukolą i szpinakiem

Przygotuj sałatkę, która smakiem przypomni Ci greckie wyspy. Rukola, szpinak i ser halloumi w roli głównej!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy

Składniki

granat - 1 szt.
migdały - 15 g
pomidorki koktajlowe - 20 szt.
rukola - 125 g
ser halloumi - 225 g
figi suszone - 10 szt.
Szpinak Baby - 250 g
ocet balsamiczny - 20 ml
oliwa z oliwek - 50 ml
musztarda francuska - 1 łyżka
pieprz czarny - 1 łyżeczka
sok z pomarańczy - 125 ml
sól - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

1.POMIDORY KROIMY NA POŁÓWKI:
Rozgrzewamy patelnię grillową. Pomidory koktajlowe kroimy na połówki. Ser halloumi kroimy w plastry. Rukolę wykładamy na duży talerz bądź miskę, dodajemy szpinak. Całość posypujemy pestkami granatu.
2.GRILLUJEMY SER HALLOUMI:
Na rozgrzanej patelni układamy ser halloumi. Grillujemy z obu stron (z każdej po około 2 minuty).
3.ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SOSU:
Oliwę łączymy z octem balsamicznym. Dodajemy musztardę i sok wyciśnięty z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.
Sałatka z halloumi, rukolą i szpinakiem

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

POMIDORY KROIMY NA POŁÓWKI

Rozgrzewamy patelnię grillową. Pomidory koktajlowe kroimy na połówki. Ser halloumi kroimy w plastry. Rukolę wykładamy na duży talerz bądź miskę, dodajemy szpinak. Całość posypujemy pestkami granatu.

2

GRILLUJEMY SER HALLOUMI

Na rozgrzanej patelni układamy ser halloumi. Grillujemy z obu stron (z każdej po około 2 minuty).

3

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SOSU

Oliwę łączymy z octem balsamicznym. Dodajemy musztardę i sok wyciśnięty z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1724,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

862,1 kcal

🥑

Tłuszcz

50,6 g

🌾

Węglowodany

76,7 g

🥬

Błonnik

34,1 g

💪

Białko

34,1 g

Podobne przepisy