🍱 Grecka Dania główne Dania z warzyw 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Smażone ziemniaki ze szpinakiem i fetą • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Smażone ziemniaki ze szpinakiem i fetą
Total time: 50 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Grecka
Ingredients: 150 ml bulion warzywny; 1 szt. cebula; 1 szczypta pieprz czarny; 500 g szpinak liście, mrożony; 2 łyżeczki olej słonecznikowy; 100 g oliwki zielone; 100 g ser feta; 1 szczypta sól; 1 kg ziemniak; 1 szt. ząbek czosnku

Jak odmienić tradycyjne ziemniaki? Przygotowując je po grecku! Ze szpinakiem i serem feta smakują fenomenalnie.

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bulion warzywny - 150 ml

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

szpinak liście, mrożony - 500 g

olej słonecznikowy - 2 łyżeczki

oliwki zielone - 100 g

ser feta - 100 g

sól - 1 szczypta

ziemniak - 1 kg

ząbek czosnku - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

SZPINAK ROZMRAŻAMY NA

sitku i osączamy.

ZIEMNIAKI MYJEMY I

gotujemy w mundurkach we wrzącej, osolonej wodzie przez 15-20 minut, aż będą miękkie.

ODCEDZAMY, PRZELEWAMY ZIMNĄ

wodą, obieramy i kroimy na pół.

CEBULĘ I CZOSNEK

drobno siekamy.

SZPINAK DOBRZE OSĄCZAMY

i grubo siekamy.

PATELNIĘ SMARUJEMY OLEJEM

i podgrzewamy.

SMAŻYMY NA NIEJ

ziemniaki przez 5 minut ze wszystkich stron, doprawiamy solą i pieprzem.

DODAJEMY CEBULĘ, CZOSNEK

i smażymy razem przez 1-2 minuty.

DODAJEMY SZPINAK, ZALEWAMY

bulionem i gotujemy pod przykryciem przez 8-10 minut.

OLIWKI OSĄCZAMY I

kroimy na pół.

FETĘ DROBNO

kruszymy.

DODAJEMY OLIWKI I

podgrzewamy, a następnie doprawiamy do smaku.

PODAJEMY POSYPANE

fetą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

709,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

177,4 kcal

🥑

Tłuszcz

12 g

🌾

Węglowodany

11,6 g

🥬

Błonnik

9 g

💪

Białko

9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Pieczona ryba po grecku

Zobacz, jak łatwo przygotować rybę po grecku w odsłonie odchudzonej. Smakuje doskonale na ciepło i na zimno.

40 min

łatwy

Śniadania

Feta flatbread, czyli chlebki nadziewane serem feta

Uwielbiasz ser feta, oliwki i czosnek? Jeśli tak, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotuj pyszne, domowe chlebki nadziewane farszem w stylu greckim i ciesz się smacznym śniadaniem, kolacją lub przekąską.

40 min

łatwy