🍱 Grecka Ciastka Torty Z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Tort z kwiatami czarnego bzu i truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie

Tort pełen aromatu kwiatów? Tak! Wykorzystaj syrop z czarnego bzu, żeby stworzyć wyjątkowy deser.

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

trudny

Składniki

cukier - 200 g

cukier puder - 75 g

cukier wanilinowy - 16 g

jajko - 6 szt.

jogurt grecki - 500 g

mąka ziemniaczana - 50 g

proszek do pieczenia - 0,25 łyżeczki

sól - 1 szczypta

truskawka - 750 g

żelatyna - 10 łyżeczek

mąka pszenna - 150 g

śmietan fix - 9 g

śmietana 30% - 500 ml

twaróg chudy - 250 g

syrop z czarnego bzu - 125 ml

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY BISZKOPT

Do wykonania tortu potrzebujesz przepisu na biszkopt:biszkopt - przepis podstawowy.

KREM TWAROGOWY ŁĄCZYMY Z ŻELATYNĄ

Ostudzony biszkopt przecinamy na 3 części za pomocą długiego, ostrego noża. Najniższy spód układamy na paterze, zapinamy wokół niego czystą obręcz tortownicy.

BISZKOPTY PRZEKŁADAMY KREMEM

200 g śmietany ubijamy na sztywno i dodajemy do kremu. Dodajemy pokrojone w kostkę truskawki. Połowę kremu rozsmarowujemy na spodzie. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy resztą syropu. Rozkładamy krem i przykrywamy trzecim spodem. Wkładamy co najmniej na 3 godziny lub na noc do lodówki do stężenia.

DEKORUJEMY TORT

Przed podaniem pozostałe truskawki oczyszczamy, kroimy wzdłuż na pół lub na ćwiartki. Pozostałą śmietanę ubijamy ze śmietan-fixem i cukrem waniliowym na sztywno. Tort wyjmujemy z obręczy i smarujemy wokół śmietaną. Dekorujemy truskawkami i kwiatami czarnego bzu według uznania.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4676,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

389,7 kcal

🥑

Tłuszcz

12,4 g

🌾

Węglowodany

55,4 g

🥬

Błonnik

15,9 g

💪

Białko

15,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Arbuzowo-truskawkowy chłodnik z fetą i miętą

Idealny sposób na ochłodę w najgorętsze dni – pyszny chłodnik z truskawek i arbuza, przełamany słonym smakiem sera feta.

20 min

łatwy

Desery

Gofry z jogurtem i borówkami

W tym deserze rządzą borówki! Domowe gofry Kingi podane z jogurtem greckim, borówkową frużeliną i świeżymi owocami mają szansę, by trafić na listę Twoich ulubionych słodkich potraw! Sprawdź, jak smakują!

45 min

łatwy