Sorbet truskawkowy • przepis • składniki • przygotowanie
Lato to czas na orzeźwiające napoje i desery. W ciepłe, letnie dni nic nie równa się smakowi domowego sorbetu zrobionego z truskawek. Wykorzystując te sezonowe owoce, można stworzyć niezwykle smaczny deser, który przyniesie Ci odświeżenie w te najbardziej upalne popołudnia. Jak zrobić domowy sorbet truskawkowy? Odkryj tę prostą recepturę wraz z nami!
Czas przygotowania
375 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY TRUSKAWKI
Owoce starannie obierz z szypułek, a potem dokładnie umyj i osusz na sicie.
BLENDUJEMY TRUSKAWKI
Wrzuć truskawki do wysokiego naczynia, a potem zblenduj je na gładką masę.
DODAJEMY CUKIER I SOK Z CYTRYNY
Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do truskawkowego puree. Dodaj także cukier puder. Ponownie zblenduj całość.
MROZIMY SORBET
Truskawkową masę włóż do zamrażalnika na 2 godziny.
PONOWNIE BLENDUJEMY SORBET
Po upływie 2 godzin ponownie zblenduj sorbet, by utworzyć z niego gładką masę bez grudek i kryształków lodu. Zblendowany sorbet wsuń do zamrażalnika na kolejne 2 godziny, a po ich upływie powtórz czynność. Sorbet powinien być gotowy po spędzeniu w zamrażalniku ok. 6 godzin.
SERWUJEMY SORBET
Wyciągnij sorbet z lodówki i pozwól mu chwilę odtajać, aby łatwiej było go nakładać. Gałkownicą uformuj kulki i przełóż sorbet do miseczek. Truskawki umyj i pozbaw szypułek, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Ozdób nimi lody. Oberwij listki z gałązek mięty i także udekoruj nimi sorbet. Życzymy samych przyjemności!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
851,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
141,9 kcal
Tłuszcz
1,2 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
9,8 g
Białko
4,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta z musem jabłkowym
Pieczone jabłka i cynamon to duet idealny, który tym razem Paweł połączył z kruchym ciastem. Sprawdź, jak smakuje ta delikatna tarta i zachwyć gości sposobem jej podania!
Racuchy na jogurcie
Lekkie, jogurtowe placuszki bez laktozy – świetnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania!
Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem
Roladki z dodatkiem śmietany, jabłka i orzeszków zawinięte w liście szczypiorku. To idealna przekąska na spotkanie w gronie przyjaciół.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Metrowiec
Ciasto metrowiec to jeden z tych wypieków, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa, bo chętnie pieczony był przez nasze mamy i babcie. Warstwowe, lekkie, czekoladowe i po prostu pyszne – to ciasto zasługuje na to, aby przywrócić mu jego dawną świetność. Odkryjcie nasz przepis na metrowiec!
Ciasto lion
Ciasto lion to wyjątkowy deser inspirowany popularnym batonikiem, który łączy w sobie wyrazisty smak kajmaku, delikatną śmietankę i moc orzechów. To idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy szukają czegoś więcej niż tradycyjne ciasto. Chcesz zachwycić gości nietuzinkowym ciastem bez pieczenia? Przygotuj ciasto lion według naszego przepisu!
Praliny piernikowe z marcepanem
Przepis dla mistrzów cukierniczych wyrobów – praliny marcepanowe o pysznym świątecznym aromacie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mrożona herbata z melonem i miętą
Jaka jest letnia wersja herbaty? Z dużą ilością kostek lodu, świeżą mięta i kulkami melona!
Babka drożdżowa z lukrem
Idealne uzupełnienie każdej herbaty i kawy w miłym gronie. Przygotuj pyszną babkę drożdżową z rodzynkami i słodkim lukrem.
Smoothie z żurawinami
Aksamitne smoothie o bardzo owocowym smaku to świetny pomysł na drugie śniadanie lub lunch. Wmiksuj się w ten przepis i sprawdź, jak świetnie smakuje połączenie żurawin i bananów.