Herbaciana rolada z mlecznym kremem • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka, słodka rolada z pysznym kremem to idealny dodatek do kawy lub herbaty oraz doskonała opcja na słodki poczęstunek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE PIEKARNIK ROZGRZEWAMY
do temperatury 180 stopni.
NA GARNKU Z
gotującą się wodą ustawiamy miskę.
DO MISKI WBIJAMY
jajka, dodajemy cukier i ubijamy trzepaczką, aż mikstura osiągnie temperaturę około 37 stopni.
ZDEJMUJEMY MISKĘ Z
garnka z wodą i wciąż ubijamy, aż mikstura osiągnie konsystencję nieco gęstszą od ciasta naleśnikowego.
LIŚCIE HERBATY ROZGNIATAMY
w moździerzu.
DODAJEMY JE DO
ubitych jajek, wraz z 2 łyżkami mleka oraz mąką.
CAŁOŚĆ MIESZAMY AŻ
do połączenia się składników.
BLACHĘ PIEKARNIKOWĄ WYKŁADAMY
papierem do pieczenia.
WYLEWAMY NA NIĄ
ciasto, wygładzamy szpatułką.
PIECZEMY CIASTO 12-25
minut, aż ciasto się zarumieni.
WYCIĄGAMY BLACHĘ Z
piekarnika, gdy ciasto lekko przestygnie, przekładamy je na czystą, bawełnianą ściereczkę i razem ze ściereczką rolujemy ciasto wzdłuż dłuższego boku.
ODSTAWIAMY DO CAŁKOWITEGO
ostygnięcia.
W TYM CZASIE
ubijamy śmietankę.
GDY ŚMIETANKA BĘDZIE
sztywna, dodajemy mleko skondensowane oraz cukier wanilinowy i ubijamy razem jeszcze przez chwilę.
OSTUDZONE CIASTO DELIKATNIE
rozwijamy.
NAKŁADAMY GOTOWY KREM
i rolujemy ponownie.
CIASTO WKŁADAMY DO
lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1034 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
206,8 kcal
Tłuszcz
8,7 g
Węglowodany
26,2 g
Błonnik
6 g
Białko
6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Słodka mikstura zdrowia z mrożonych truskawek, borówek i kefiru z siemieniem lnianym
Ta słodka mikstura przeniesie Cię do krainy, gdzie wędrują mityczne stworzenia i rodzą się nowi bohaterowie. A może nawet zastąpi Uzdrowiciela, gdy przyjdzie moment wyboru tego, kto zostanie w obozie? Przygotuj się na przygodę, która z każdym łykiem uwalnia ukryte rozkosze!
Sweet monkey bread
Chleb w kształcie babki? Tak! To sweet monkey bread, czyli smakowita przekąska z dodatkiem brązowego cukru i cynamonu. Odrywasz, ile chcesz, i zjadasz tak, jak lubisz!
Cake pops: ciastka na patyku
Przypominają lody, ale pod warstwą czekolady skrywają niespodziankę: ciasteczkowe nadzienie, które rozpływa się w ustach. Niech cake pops Pawła będą ozdobą Twojego wielkanocnego stołu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placki ziemniaczane z kapustą oraz dipem z rzodkiewki i rzeżuchy
Placki ziemniaczane mogą mieć wiele wcieleń. Poznaj to nietypowe, a zarazem bardzo pyszne – z białą kapustą.
Babka budyniowa
Babka budyniowa to nietypowa odsłona klasycznego wypieku, który kojarzy się z domowym ciepłem i aromatem dzieciństwa. Ta puszysta i aromatyczna babka, wzbogacona waniliowym budyniem, zachwyca swoim smakiem, a przy okazji jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Poznaj nasz sprawdzony przepis na babkę budyniową, która skradnie serca wszystkich domowników!
New York rolls
Rollsy inspirowane przepisem prosto z Nowego Jorku, czyli zawijasy z ciasta francuskiego nadziewane dwoma różnymi kremami. Spróbuj odtworzyć ten popularny na całym świecie smakołyk w domu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Serduszka z musem z liczi i malin
W prezencie dla najbliższych – świetny pomysł na słodki prezent! Wypróbuj przepis Pawła na musowe serduszka w błyszczącej polewie!
Kaszotto z kaszy jaglanej z zielonymi szparagami
Przygotuj delikatne kaszotto z chrupiącymi szparagami, czosnkiem niedźwiedzim i kozim serem!
Mazurek z kremem pistacjowym
Mazurek to klasyczny wypiek na Wielkanoc, ale ten z przepisu Oli jest wyjątkowy, bo bezglutenowy i pistacjowy! Sprawdź, jak smakuje to oryginalne połączenie.