Mega muffinki czekoladowe • przepis • składniki • przygotowanie
Wielka babeczka dla wielkich łasuchów, którą upieczesz w kilka chwil. Prosty i pyszny deser o mocno czekoladowym smaku.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE FOREMKĘ DO
dużych muffi nów wysmarowujemy masłem.
DO POSYPANIA FOREMKI
używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
JAJKA Z CUKREM
i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę.
DODAJEMY ROZTOPIONE
masło.
KAKAO MIESZAMY Z
mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami.
CAŁY CZAS MIESZAJĄC,
dodajemy stopniowo mleko.
MIESZAMY DO UZYSKANIA
jednolitej masy.
NA KOŃCU WSYPUJEMY
drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
ZA POMOCĄ WORKA
cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą.
FOREMKI NAPEŁNIAMY DO
3/4 wysokości.
PIECZEMY 25-30 MINUT
w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
OSTUDZONE MUFFINY WYKŁADAMY
z formy.
ZA POMOCĄ KOŃCÓWKI
do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
JAK PODAWAĆ MUFFINY
dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6072,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1012,0 kcal
Tłuszcz
52,6 g
Węglowodany
121,7 g
Błonnik
16,3 g
Białko
16,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Żurek z makaronem
Szukasz pomysłu na wegański żurek? Daria zdradzi Ci przepis, nie tylko na pyszny żurek, ale także domowy zakwas żytni!
Czekoladowo-wiśniowe tartaletki
Tartaletki z kakaowego ciasta wypełnione słodkim, owocowym żelem to pyszny deser, któremu nie oprze się żaden łasuch.
Omlet biszkoptowy z bananami i truskawkami
Miłośnicy śniadań na słodko na pewno pokochają ten przepis! Niech puszysty omlet z bananami i truskawkami według przepisu Pawła zamieni początek dnia w owocową ucztę.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto wegańskie z kremem kokosowym i mango
To najlepsze wegańskie ciasto, jakie można sobie wyobrazić! Cudownie słodkie, z ekstremalnie kokosowym kremem. Jest lekkie, bo słodzone ksylitolem!
Kaczka pieczona z oliwkami
Chcesz uczcić ważną uroczystość, albo po prostu zjeść coś pysznego? Upiecz kaczkę według tego ekspresowego przepisu!
Gulasz z soczewicy z pieczoną wołowiną
Idealne danie dla tych, którzy lubią gotować w plenerze: pieczona polędwica wołowa i sycący gulasz z soczewicy! Wypróbuj przepis Karola – niech te proste smaki przeniosą Cię w czasie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Paella z owocami morza
Owoce morza, warzywa, kurczak i szafran – oto składniki paelli w stylu hiszpańskim, którą przygotujesz według przepisu Karola! Podaj bliskim obiad pełen słońca i południowych smaków!
Tartaletka z jabłkami
Łatwy w przygotowaniu, smaczny wypiek z ciasta francuskiego i jabłek. Cynamon nadaje mu niepowtarzalny smak.
Oponki serowe z sosem malinowym
Paweł Małecki dzieli się przepisem na idealne oponki serowe. Są puszyste, szybko rosną podczas smażenia i pysznie smakują z gorącym sosem malinowym!