Naleśniki z kurczakiem i warzywami • przepis • składniki • przygotowanie
Twoje dzieci uwielbiają naleśniki? Zobacz, jak sprawić im frajdę i przygotować je w kolorze żółtym i zielonym, z farszem z piersi kurczaka i warzyw!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY FARSZ
Mięso kroimy w cienkie paseczki, doprawiamy solą, pieprzem i obsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Paprykę i cukinię kroimy w cienkie paski i dodajemy do kurczaka, delikatnie obsmażamy. Doprawiamy odrobiną kminu rzymskiego i imbiru. Studzimy farsz i dodajemy do niego ser starty na tarce o grubych oczkach.
MIESZAMY SKŁADNIKI CIASTA
Roztapiamy masło. Do naczynia wlewamy mleko i wodę, dodajemy mąkę, jajko i roztopione masło. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Dzielimy je na dwie porcje, przelewając je do osobnych misek. Do jednej dodajemy kurkumę i miksujemy, do drugiej drobno posiekany szpinak i również miksujemy. Do obu misek dodajemy po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki. Naleśniki smażymy na złoty kolor na dobrze rozgrzanej patelni, natłuszczonej oliwą. Farsz układamy na naleśnikach, zwijamy je i delikatnie opiekamy na suchej patelni lub w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 3-4 minuty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1812 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
453 kcal
Tłuszcz
17,2 g
Węglowodany
39,9 g
Błonnik
25,7 g
Białko
25,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pieczony kurczak chermoula z warzywami
Świeży kurczak to baza do wielu posiłków. Przygotujmy go w pachnącej marynacie z dodatkiem marchewek, ziemniaków i selera.
Lekki bigos z suszonymi morelami
Szukasz pomysłu na lekki bigos? Wypróbuj przepis Darii na bigos z dodatkiem imbiru, curry i suszonych owoców.
Sok pomarańczowo-marchewkowo-jabłkowy z kurkumą
Pomarańcze, jabłka, marchew i kurkuma – takie połączenie nie tylko świetnie smakuje, ale także dodaje energii na cały dzień! Wypróbuj koniecznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegetariańskie enchiladas
Łatwe danie w meksykańskim stylu! Wegetariańskie enchiladas z bogatym farszem i domowym sosem pomidorowym. Musisz wypróbować ten przepis!
Smażona okra z cebulą i suszonymi morelami
Zagraj w zielone z egzotyczną okrą, której smak odkryjesz dzięki przepisowi Darii! Najlepiej smakuje w połączeniu z morelą, pomidorowym sosem i rozgrzewającymi przyprawami!
Kanapka z polędwicą i jajkiem
Coś znacznie więcej niż zwykła bułka z szynką! Wypróbuj przepis Karola na kanapkę z polędwicą i jajkiem w koszulce – sprawdzi się na imprezach, a kolację zamieni w małą ucztę!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka w słoiku na 3 sposoby
Kwadrans akademicki – tyle czasu wystarczy, by przygotować prostą i szybką warstwową sałatkę studencką w słoiku! Który wariant wypróbujecie jako pierwszy?
Kapuśniak z kimchi
Gdy rodzima tradycja spotyka się z azjatyckimi inspiracjami, powstaje zupa idealna na chłodniejsze dni: kapuśniak z kimchi! Ta wersja polskiego klasyka jest prosta, szybka i stworzona dla tych, którzy – tak jak Karol – lubią eksperymentować ze smakiem.
Budyń piernikowo-czekoladowy z gorącymi wiśniami
Każdy chłodny wieczór stanie się wyjątkowy, gdy podgrzejemy go korzennym budyniem z dodatkiem gorących wiśni. A to wszystko w zaledwie 10 minut!