Pieczona wieprzowina z ziemniaczkami • przepis • składniki • przygotowanie
Trudno sobie wyobrazić prostszy przepis na smaczny, sycący obiad. Pyszna wieprzowina w klasycznym wydaniu.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ROZGRZEWAMY PIEKARNIK
do 240 stopni C.
DUŻE NACZYNIE ŻAROODPORNE
smarujemy odrobiną oliwy z oliwek.
CZOSNEK, ROZMARYN I
tymianek siekamy i rozcieramy w moździerzu, dodając 5 łyżek oliwy.
POŁOWĄ UZYSKANEJ MIESZANKI
nacieramy mięso.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
KOTLETY UKŁADAMY NA
dnie naczynia tak, by na siebie nie nachodziły.
PODLEWAMY MIĘSO, DODAJĄC
1/2 szklanki wody i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 15 minut.
W TYM CZASIE
ziemniaki obieramy (jeśli są młode, możemy je tylko wyszorować), kroimy na mniejsze kawałki i nacieramy pozostałą mieszanką z oliwy.
PO 15 MINUTACH
wyciągamy mięso, odwracamy je na drugą stronę, na wierzchu układamy ziemniaki.
ZMNIEJSZAMY TEMPERATURĘ DO
180 stopni C i pieczemy kolejne 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a mięso przyrumienione.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1883,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
235,4 kcal
Tłuszcz
10,1 g
Węglowodany
10,4 g
Błonnik
19,3 g
Białko
19,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lizaki czekoladowo-truskawkowe
Czekolada i truskawki to duet doskonały! Połącz je w słodki deser dzięki przepisowi Pawła na lizaki czekoladowo-truskawkowe. Smakują każdemu!
Bataty faszerowane pulled porkiem
Bataty to świetne warzywo do faszerowania. Tym razem wypróbuj batatów wypełnionych pulled porkiem. Nie pożałujesz!
Lekkie ciasteczka z komosą ryżową
Pyszne ciasteczka bez glutenu, bez laktozy i… bez pieczenia! Zobacz, jak przygotować ciasteczka z komosy ryżowej!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańska zupa pieczarkowa z czosnkiem
Poznaj przepis Kingi Paruzel na wegańską wersję zupy czosnkowo-pieczarkowej z wegańską śmietaną!
Filet z zębacza smugowego w zielonej pietruszce
Filet z zębacza smugowego zapieczony z zieloną pietruszką to świetna propozycja smacznego obiadu!
Drożdżowe bułeczki z lodami
Świeże, domowe drożdżowe bułeczki nadziewane przepysznymi lodami to prawdziwie letni deser lub wyjątkowo słodka przekąska. Skuście się i podajcie lody w zupełnie nowej odsłonie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z kaszą jęczmienną i zielonymi szparagami
Zrób szybką i łatwą w przygotowaniu sałatkę z kaszą, szparagami i szynką parmeńską!
Kanapka Elvisa
Kanapka Elvisa, niegdyś zwana „złotem głupca”, to prawdziwa uczta dla fanów niecodziennych połączeń smakowych. Łączy w sobie słodycz dojrzałego banana, kremową konsystencję masła orzechowego i słony, chrupiący boczek — brzmi dziwnie? Ale smakuje wprost niesamowicie! Spróbuj zrobić ją wraz z nami!
Pieczony łosoś z komosą ryżową i świeżymi warzywami
Kolorowo, pożywnie i smacznie – te wszystkie cechy łączy w sobie bowl przygotowany przez Kingę i jej gościnię. Zobacz, jak łatwo możesz go przygotować w swojej kuchni!