Racuszki z bananami i serkiem twarogowym • przepis • składniki • przygotowanie
Ekspresowy sposób na zdrowe i pożywne śniadanie lub odżywczą przekąskę. Słodki smak racuszków pokocha każdy!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ MIKSER LUB
trzepaczkę sitko do przesiania maki Przygotowanie Banany kroimy w półplastry, skrapiamy je sokiem z limonki, następnie dodajemy miód.
DO WYSOKIEGO NACZYNIA
dodajemy jaja, cukier, ubijamy za pomocą trzepaczki.
DO UBITYCH JAJEK
z cukrem dajemy 50 g rozpuszczonego masła. UBIJAMY.
MASĘ Z JAJEK,
cukru i masła przelewamy do miski.
MĄKĘ WRAZ Z
proszkiem do pieczenia przesiewamy do masy z jajek.
DELIKATNIE MIESZAMY DO
uzyskania konsystencji ciasta na racuchy.
DO CIASTA DODAJEMY
gęsty jogurt typu greckiego. MIESZAMY.
DO CIASTA DODAJEMY
niewielką ilość mleka.
SER TWAROGOWY ROZKRUSZAMY
w czystej miseczce.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy.
NA PATELNIĘ WYLEWAMY
ciasto i formujemy racuszki.
SMAŻYMY Z OBU
stron na złocisty kolor. RACUSZKI WYKŁADAMY NA: talerz.
JAK PODAWAĆ JEDNEGO
racuszka układamy na talerzu, na racucha wykładamy twaróg, na twarogu układamy banany.
POLEWAMY MIODEM.
NA BANANY NAKŁADAMY
kolejnego racuszka, porcję sera oraz banany i polewamy miodem, na sam wierzch wykładamy racuszka, serek, banany i całość dekorujemy miodem.
* OPCJONALNIE
NIEWIELKA: ilość bio-jogurtu do polania racuszków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1822,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
455,6 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
65,6 g
Błonnik
12,9 g
Białko
12,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielona szakszuka
Zielona wariacja na temat szakszuki – z brukselką, szpinakiem, jajkami i serem feta. Koniecznie spróbuj na śniadanie!
Sałatka z halloumi, rukolą i szpinakiem
Przygotuj sałatkę, która smakiem przypomni Ci greckie wyspy. Rukola, szpinak i ser halloumi w roli głównej!
Dolmades z mięsem mielonym i oliwkami
Gołąbki po grecku, czyli dolmades z mięsno-ryżowym farszem, polecają się na lekki obiad lub imprezową przekąskę! Przygotuj je, korzystając z przepisu Karola!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wytrawna konfitura z pomidorów i chili
Konfitura w wersji wytrawnej, lekko pikantna? Wypróbuj przepis Karola na konfiturę z pomidorów z dodatkiem chili. To smak, który zapadnie Ci w pamięć.
Wegańska pasta à la makrela
Odtwórz smak znanej pasty z makreli, przygotowując jej wegańską odsłonę! Ze wskazówkami i przepisem Kingi to wyjątkowo proste.
Japońska kanapka onigirazu
Sushi w formie kanapki? Tak! Onigirazu to japońska przekąska, idealna na lunch. Zobacz, jak łatwo ją przygotować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowe nachosy wg Lacha
Przerwa w meczu? To świetny czas, by przygotować domowe nachosy według przepisu Lacha. Uwaga, podobnie jak w grze o najwyższą stawkę, może być ostro! Przekonaj się, jakie to pyszne i proste!
Ceviche z tuńczyka w puszce
Szybki pomysł na orzeźwiającą przystawkę lub lekki posiłek w ciągu dnia. Wystarczą tuńczyk w puszce, kilka innych składników i gotowe!
Tortilla z kurczakiem i salsą z pieczonej papryki
Pszenne placki z pikantnym nadzieniem, a do tego sałata i wyrazisty sos. Obiad w meksykańskim stylu, który zrobisz w kilka chwil!