tom-car24.com.pl

Wegetariański ramen • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj japoński rosół, który każdego postawi na nogi! Sięgnij po przepis na ramen z mnóstwem chrupiących warzyw i tofu!

Wegetariański ramen

Przygotuj japoński rosół, który każdego postawi na nogi! Sięgnij po przepis na ramen z mnóstwem chrupiących warzyw i tofu!

Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni

Składniki

cebula czerwona - 1 szt.
ząbek czosnku - 3 szt.
groszek konserwowy - 5 łyżek
grzyby shiitake - 20 g
imbir świeży - 15 g
jajko - 2 szt.
kolendra świeża - 45 g
minikolby kukurydzy - 125 g
liść laurowy - 4 szt.
makaron sojowy - 200 g
marchew - 1 szt.
olej rzepakowy - 2 łyżki
olej sezamowy - 1 łyżka
papryczka chili czerwona - 3 szt.
pasta miso, łagodna - 1 łyżka
pasta z tamaryndowca - 2 łyżki
por - 1 szt.
sezam biały - 2 łyżki
sos sojowy - 3 łyżki
sól - 1 łyżka
szczypior cebuli - 12 g
Szpinak Baby - 200 g
tofu, wędzone - 180 g
włoszczyzna - 1 szt.
woda - 1,5 l
ziele angielskie - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

1.OBIERAMY I KROIMY WŁOSZCZYZNĘ:
Włoszczyznę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do zimnej wody wraz z solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Pora (tylko białe części) podsmażamy na łyżce oleju i dodajemy do wywaru.
Wegetariański ramen

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

OBIERAMY I KROIMY WŁOSZCZYZNĘ

Włoszczyznę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do zimnej wody wraz z solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Pora (tylko białe części) podsmażamy na łyżce oleju i dodajemy do wywaru.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2331,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

582,8 kcal

🥑

Tłuszcz

16,4 g

🌾

Węglowodany

91,9 g

🥬

Błonnik

19,9 g

💪

Białko

19,9 g

Podobne przepisy

Wegetariański ramen - przepis, składniki, przygotowanie | tom-car24.com.pl