🍱 Japońska Zupy Zupa orientalna 💪 Wegetariańskie

Wegetariański ramen • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wegetariański ramen
Total time: 150 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Japońska
Ingredients: 1 szt. cebula czerwona; 3 szt. ząbek czosnku; 5 łyżek groszek konserwowy; 20 g grzyby shiitake; 15 g imbir świeży; 2 szt. jajko; 45 g kolendra świeża; 125 g minikolby kukurydzy; 4 szt. liść laurowy; 200 g makaron sojowy; 1 szt. marchew; 2 łyżki olej rzepakowy; 1 łyżka olej sezamowy; 3 szt. papryczka chili czerwona; 1 łyżka pasta miso, łagodna; 2 łyżki pasta z tamaryndowca; 1 szt. por; 2 łyżki sezam biały; 3 łyżki sos sojowy; 1 łyżka sól; 12 g szczypior cebuli; 200 g Szpinak Baby; 180 g tofu, wędzone; 1 szt. włoszczyzna; 1,5 l woda; 4 szt. ziele angielskie

Przygotuj japoński rosół, który każdego postawi na nogi! Sięgnij po przepis na ramen z mnóstwem chrupiących warzyw i tofu!

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula czerwona - 1 szt.

ząbek czosnku - 3 szt.

groszek konserwowy - 5 łyżek

grzyby shiitake - 20 g

imbir świeży - 15 g

jajko - 2 szt.

kolendra świeża - 45 g

minikolby kukurydzy - 125 g

liść laurowy - 4 szt.

makaron sojowy - 200 g

marchew - 1 szt.

olej rzepakowy - 2 łyżki

olej sezamowy - 1 łyżka

papryczka chili czerwona - 3 szt.

pasta miso, łagodna - 1 łyżka

pasta z tamaryndowca - 2 łyżki

por - 1 szt.

sezam biały - 2 łyżki

sos sojowy - 3 łyżki

sól - 1 łyżka

szczypior cebuli - 12 g

Szpinak Baby - 200 g

tofu, wędzone - 180 g

włoszczyzna - 1 szt.

woda - 1,5 l

ziele angielskie - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

OBIERAMY I KROIMY WŁOSZCZYZNĘ

Włoszczyznę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do zimnej wody wraz z solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Pora (tylko białe części) podsmażamy na łyżce oleju i dodajemy do wywaru.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2331,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

582,8 kcal

🥑

Tłuszcz

16,4 g

🌾

Węglowodany

91,9 g

🥬

Błonnik

19,9 g

💪

Białko

19,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Wegetariański bowl w stylu japońskim

Pyszny bowl z tofu w marynacie azjatyckiej z dodatkiem słodkiego mango, lekko pikantnego sosu i orzechów nerkowca. Wypróbuj ten świetny przepis na danie w stylu japońskim!

30 min

łatwy

Zupy

Żurek orientalny z białą kiełbasą

Żurek z orientalną nutą? Czemu nie! Takie połączenie smaków na pewno zasmakuje wielbicielom tajskiej kuchni. Podaj na Wielkanoc coś innego niż zwykle, by zaskoczyć bliskich!

50 min

łatwy

Dania główne

Sushi sandwich

Jeśli należysz do fanów sushi – przepis DG jest dla Ciebie! Poznaj przepis na sushi sandwich – kanapkę, którą przygotujesz szybko i zabierzesz ze sobą wszędzie!

40 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Mini burgery

Mini burgery to sposób na pyszną przekąskę, która może stać się główną gwiazdą przyjęcia lub rodzinnego obiadu! Ich mały rozmiar sprawia, że są idealne do podawania jako finger food, ale równie dobrze sprawdzą się jako danie główne. Różnorodność składników, jakie można wykorzystać do przyrządzenia małych burgerów, pozwala stworzyć naprawdę interesujące i smaczne połączenia.

155 min

średni

Ciasteczka

Wafle z mlekiem w proszku

Wafle z mlekiem w proszku to smakołyk, którym zajadaliśmy się w dzieciństwie. Te łączące w sobie chrupkość wafli i delikatną słodycz mleczno-kakaowego kremu przekąski idealnie nadają się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Spróbujcie sami, a na pewno się nie zawiedziecie!

145 min

łatwy

Zupy

Zupa klopsikowa

Zapraszamy do odkrycia tajemnic przepisu na zupę klopsową, która jest prawdziwym klasykiem domowej kuchni. Ta aromatyczna zupa, złożona z delikatnych klopsików i aromatycznego bulionu, nie tylko rozgrzewa ciało w chłodniejsze dni, ale także kusi bogactwem smaków i interesującym wyglądem.

145 min

średni

🔥 O podobnym poziomie trudności