🍱 Polska Zupy Zupa krem Zupa krem z bialych warzyw 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Zupa chrzanowa • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Zupa chrzanowa
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 szt. cebula; 1 szt. ząbek czosnku; 10 g nasiona kopru; 3 szt. liść laurowy; 1 łyżeczka majeranek suszony; 100 ml mleko; 50 ml olej kokosowy; 1 szczypta pieprz czarny; 2 szt. korzeń pietruszki; 0,5 szt. seler; 1 szczypta sól; 200 g chrzan tarty; 2 l woda; 4 szt. ziele angielskie; 3 szt. ziemniak; 4 szt. jaja przepiórcze; 2 łyżki olej; 1 szczypta gałka muszkatołowa mielona; 25 g kiełki rzodkiewki; 30 ml ocet balsamiczny; 3 łyżki cebula prażona

Delikatna i szybka w przygotowaniu zupa, sprawdzi się zarówno od święta, jak i na co dzień!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

nasiona kopru - 10 g

liść laurowy - 3 szt.

majeranek suszony - 1 łyżeczka

mleko - 100 ml

olej kokosowy - 50 ml

pieprz czarny - 1 szczypta

korzeń pietruszki - 2 szt.

seler - 0,5 szt.

sól - 1 szczypta

chrzan tarty - 200 g

woda - 2 l

ziele angielskie - 4 szt.

ziemniak - 3 szt.

jaja przepiórcze - 4 szt.

olej - 2 łyżki

gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta

kiełki rzodkiewki - 25 g

ocet balsamiczny - 30 ml

cebula prażona - 3 łyżki

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY JAJKA

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na średnim ogniu sadzone jajka przepiórcze, tak aby żółtka nie były ścięte.

DEKORUJEMY ZUPĘ

Zupę przelewamy do miseczek. Porcje skrapiamy octem balsamicznym, dodajemy kiełki rzodkiewki, prażoną cebulkę, jajko przepiórcze. Oprószamy gałką muszkatołową.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1520,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

253,4 kcal

🥑

Tłuszcz

16,4 g

🌾

Węglowodany

21,2 g

🥬

Błonnik

5,3 g

💪

Białko

5,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Donut babka, czyli babka drożdżowa z konfiturą malinową

Wyjątkowa, zakręcona donut babka, czyli babka drożdżowa z konfiturą malinową i kremem pistacjowym. To pyszna propozycja czegoś słodkiego nie tylko od święta.

40 min

średni

Przetwory

Śliwki w aromatycznym syropie

Zamknij smak lata w słoiczku! Pyszne śliwki w aromatycznym syropie - doskonałe do deserów i ciast!

110 min

łatwy

Ciastka

Wegańska tarta z malinami

Wegańskie wypieki wcale nie muszą być trudne! Zobacz, jak to robi Kinga Paruzel, i przygotuj z nią tartę z kremem budyniowym i malinami!

60 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Makaron z pesto i kurczakiem – przepis

Szybki, prosty i pyszny makaron z zielonym pesto, warzywami i kurczakiem będzie świetną opcją, gdy zechcesz podać na obiad danie w stylu włoskim.

45 min

łatwy

Ciastka

Babka marchewkowa

Czy babka wielkanocna zawsze musi być klasyczna? Pewnie, że nie! Jeśli szukasz ciekawej odmiany, babka marchewkowa będzie strzałem w dziesiątkę! Niezwykle wilgotna, aromatyczna i delikatna, a dodatek marchwi nadaje jej naturalnej słodyczy oraz pięknego koloru. Poznaj nasz przepis na pyszną babkę marchewkową!

65 min

łatwy