Cevapcici z sosem tzatziki • przepis • składniki • przygotowanie
Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego. Wraz z wyrazistym, jogurtowym sosem tworzą danie, które smakuje każdemu.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE OGÓREK PRZEKRAWAMY
na pół, wydrążamy pestki, a następnie trzemy na tarce o grubych oczkach.
SOLIMY I ODSTAWIAMY
na 10 minut.
PO TYM CZASIE
przekładamy ogórka na sito i odciskamy z nadmiaru wody.
PRZEKŁADAMY PONOWNIE DO
miski, dodajemy jogurt, drobno posiekany czosnek, oliwę z oliwek.
CAŁOŚĆ DOKŁADNIE
mieszamy.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
MISKĘ Z SOSEM
przykrywamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce.
OLIWĘ ŁĄCZYMY Z
papryką słodką i ostrą, solą i pieprzem.
MARYNATĘ ŁĄCZYMY Z
mięsem, a następnie z mięsa formujemy wałeczki, które nabijamy na namoczone w zimnej wodzie patyczki do szaszłyków.
GRILLUJEMY ZE WSZYSTKICH
stron, aż mięso nabierze brązowego koloru.
MIĘSO PODAJEMY Z
sosem tzatziki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1533,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
383,3 kcal
Tłuszcz
23,9 g
Węglowodany
8,3 g
Błonnik
33,5 g
Białko
33,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tosty dyniowe
Szukasz pomysłów na słodkie śniadania? Kinga podpowiada, jak zrobić pyszne tosty dyniowe z nutką cynamonu. Musisz ich spróbować!
Zupa owocowa z makaronem
Zupa owocowa to doskonały pomysł na letni lunch! Podana z makaronem i jogurtem naturalnym będzie stanowiła sycący posiłek! Sięgnij po przepis Kingi!
Terrina z łososia z serem feta
Tradycyjna francuska przystawka podawana na zimno. W wersji z delikatnym łososiem i słonym serem jest przepyszna!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto francuskie ze szpinakiem – przepis
Apetycznie chrupią, a po pierwszym kęsie ujawniają pyszny, szpinakowy farsz! Spróbuj wytrawnych ciasteczek Karola – są idealne na przekąskę lub na szybki lunch!
Jesiotr maślany z soczewicą i sosem grzybowym
Zobacz, jak po mistrzowsku przygotować delikatnego jesiotra! Jego smak doskonale podkreśla soczewica i sos grzybowy.
Placki ziemniaczane z pieca
Darek pokaże Ci, jak przygotować placki ziemniaczane w piekarniku! Z dodatkiem sosu z pieczarkami i kiełbasą smakują wyśmienicie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Flaki po włosku
Miłośników flaków do sięgnięcia po to danie nie trzeba szczególnie namawiać, a każdy, kto jest do nich nastawiony sceptycznie, polubi je, gdy tylko spróbuje tego wyjątkowej propozycji we włoskim stylu!
Pieczona dynia hokkaido z pesto z rukoli
Pieczonej dyni trudno się oprzeć – zwłaszcza gdy podamy ją z aromatycznym pesto i pysznym sosem! Wykorzystaj przepis Karola i przygotuj to proste, ale wyjątkowe danie!
Słodkie bruschetty z truskawkami
Słodkie bruschetty, czyli chrupiące pieczywo z pysznym kremem z mascarpone i kremem pistacjowym. Dzięki dodatkowi truskawek zyskują nie tylko na smaku, ale też na świeżości – koniecznie spróbuj!