Tarta makowa • przepis • składniki • przygotowanie
Prosta, aromatyczna, pyszna! Kruche ciasto orzechowe przykryte słodką masą to sprawdzony sposób na znakomity wypiek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
CIASTO KRUCHE ORZECHOWE
Mąkę mieszamy ze zmielonymi orzechami i cukrem pudrem.
DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,
żółtka i zagniatamy ciasto.
CIASTA NIE WYRABIAMY
zbyt długo, tylko do momentu połączenia się wszystkich składników.
GOTOWE CIASTO ZAWIJAMY
w folię, a następnie wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
SCHŁODZONE CIASTO WAŁKUJEMY
na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 5 mm, wycinamy z niego koło odpowiedniej wielkości i wykładamy nim formę.
SPÓD NAKŁUWAMY WIDELCEM
w kilku miejscach i wstawiamy do lodówki na 10-15 minut.
PIEKARNIK NAGRZEWAMY DO
temperatury 180°C (termoobieg).
NA FORMĘ WYŁOŻONĄ
ciastem wykładamy pognieciony papier do pieczenia i wysypujemy na niego suchy groch lub fasolę, a następnie wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut.
CIASTO POWINNO SIĘ
delikatnie zarumienić.
MASA MAKOWA MASĘ
makową łączymy z namoczonymi wcześniej rodzynkami, miodem, cynamonem, białkiem oraz startymi na tarce o grubych oczkach jabłkami.
NA LEKKO PODPIECZONY
spód tarty nakładamy masę makową i wygładzamy ją.
DEKORACJA Z CIASTA,
które nam zostało, wycinamy gwiazdki.
POSYPUJEMY JE CUKREM
trzcinowym i układamy na masie makowej.
PONOWNIE WSTAWIAMY DO
piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C na około 25-30 minut, do momentu uzyskania złotego koloru ciasta.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3319,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
414,9 kcal
Tłuszcz
22,1 g
Węglowodany
45,2 g
Błonnik
8,3 g
Białko
8,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Fondant czekoladowy – lava cake
Ciasteczko wypełnione po brzegi czekoladą? Wypróbuj przepis Kingi na lava cake, czyli fondant czekoladowy, który zachwyci Cię ilością czekolady!
Biszkopty - przepis na domowe biszkopciki
Domowe biszkopciki to pyszne i delikatne ciasteczka, które zachwycają swoją puszystością i subtelnym smakiem. Nasz prosty przepis pozwala stworzyć proste i smaczne przekąski bez sztucznych dodatków. Biszkopciki doskonale sprawdzają się samodzielnie, jak i jako dodatek do kawy czy baza do bardziej wyrafinowanych deserów.
Szparagi z szynką parmeńską
Grillowane szparagi z szynką parmeńską i przyprawami to przepis na udane grillowanie. Wypróbuj prosty i szybki przepis Karola!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wytrawne ciasto czekoladowe z koniakiem
Eleganckie ciasto czekoladowe z migdałami i orzeźwiającą nutą pomarańczy. Zaskakująco smaczne i proste w wykonaniu!
Pomidory faszerowane fasolą i mięsem mielonym
Słodkie pomidory malinowe z mięsnym farszem z dodatkiem fasoli? Wypróbuj przepis!
Nowoczesna maczanka w azjatyckim stylu
Maczanka krakowska to dość tradycyjne danie pochodzące z tego miasta. Warto jednak poza klasycznym przepisem wypróbować propozycję Karola z dodatkiem imbiru, kolendry, chili i limonki!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smashburger
Smashburger to kwintesencja amerykańskiego fast foodu. Sekret tego klasycznego burgera tkwi w technice smażenia i smaku uzyskanego w ten sposób mięsa. Jak zrobić domowego smashburgera, który nie będzie odstawał od tego przygotowywanego w amerykańskich dinerach? Sprawdź nasz przepis!
Sałatka z owocami morza
Szukasz sprawdzonego przepisu na owoce morza? Zacznij od sałatki z kolorowymi warzywami i pysznym dressingiem!
Gruszki w syropie
Słodki dodatek do deserów, lodów i ciast. Kawałki gruszek w lekkim syropie to pozycja obowiązkowa w domowej spiżarni!